Otra visita

En nuestra primera visita nos quedamos con ganas de probar algunos platos. Esta vez fuimos con amigos y familiares. Iluminación escasa, a pesar de la pequeña vela que ni siquiera tuvieron el detalle de encender. El servicio, más despistado que la primera vez, hasta el punto de traernos el agua antes que los vasos. Tal vez se debiese a que esta vez estaba casi lleno, con varias mesas para grupos. Esto consiguió que el espacio entre nuestra mesa y las restantes fuese más que respetable. Miré la carta de vinos, donde predomina el grupo Freixenet, con precios x2 y más. Copas sencillas. Servicio consistente en apertura, prueba y primer llenado.

Empezamos con unos platos para compartir:

- Patatas bravas - Igual que en nuestra primera visita.
- Surtido de croquetas artesanas (8,-€) - 6 croquetas de tamaño mediano. Parece ser que no pueden separar las que llevan queso, que no soporto, por lo que mi esposa tuvo que probarlas antes de poder catarlas yo... Lamentable.
- Lingote de lacon gallego (9,-€) - Lacon con pimentón y aceite sobre una cama de patatas al horno y algo más que no supe distinguir. Bien
- Pan de payés tostado (1,20€/ud.) - Acompañadas de tomate y ajo, más el aceite y la sal que ya estaban en la mesa. Bueno.

Como plato principal:

- Chuletón de buey de 1 Kg. aprox. a la piedra (46,-€) - A compartir entre tres. Lo trajeron ya limpio y cortado, aunque los ">trozos no eran demasiado homogéneos. Parecían cortados con un cuchillo romo. Muy buen sabor, aunque la próxima vez pediré que le dejen algo de grasa, al menos la exterior.
- Bacalao a la Santurce (19,-€) - Ración generosa. Por lo que comentaron, muy bueno.
- Ensalada corazón de aguacate (11,-€) - Dos medios aguacates rellenos de atún y tomate. Presentación algo desaliñada. Buena.

- Cheesecake con mermelada casera de arándanos (5,90€) - Comentaron que muy buena.
- Helado casero de vainilla con dulce de leche (5,90€) - Una bola de helado sobre una insípida galleta de barquillo, con toda la pinta de ser industrial, y abundante chocolate líquido y cubierta con un poco de dulce de leche, que tampoco me supo a casero, y una hoja de menta. Creo que se puede mejorar bastante la presentación y el acompañamiento.

Para beber, un par de botellas de agua de 1 l., una botella de Imus 2014 (13,-€) servido a buena temperatura, una cerveza (2,-€) y un muy buen café solo (1,50€), presentado en vajilla con publicidad de una empresa distribuidora de café.

Encuentro chocante que usen una buena vajilla con unas cristalería y cubertería de batalla, máxime cuando usan mantelería y servilletas de papel. También deberían formar al servicio. En esta ocasión fue realmente deplorable, incluyendo esperas muy largas.