Muy pronto para poder opinar...con conocimiento de causa

El restaurante La Bellvitja, se encuentra situado en el barrio del Raval de Barcelona, en la que antiguamente fue la capilla de la Bellvitja, de ahí su nombre, muy cerca de la Rambla, y a escasos metros del famoso Mercado de la Boqueria, en donde dice abastecerse de la mayoría de productos que propone en su carta.

Como eran ya las 12h del mediodia y estábamos justo al lado, nos dijimos que era una buena razón para entrar a conocerlo, además queríamos comer lo mas pronto posible dado que por la noche teníamos una reserva en "Disfrutar" ...

He visto a posteriori que Creixell lo visitó por primera vez en mayo y que hace una descripción bastante detallada del restaurante por lo que no me extenderé demasiado sobre este tema. Añadiré únicamente que a la entrada hay una barra y mesitas altas para poder tapear y desde donde se ve la cocina, que a partir de allí se entra a la sala descrita y que posee también 2 pisos mas que pude ver cuando me dirigí al servicio (muy limpio), ambos bien decorados. En el último hay además otra barra y un piano, supongo que debe ser la coctelería de la que habla nuestra colega.

Este restaurante de cocina catalana es paradojalmente propiedad de la empresa inglesa Brindisa, importadora de productos artesanos catalanes y de otros lugares de la península ibérica, en Londres desde 1988 y que posee en ese país desde el año 2005 cinco restaurantes de tapas (Brindisa Tapas Kitchen).
Al frente de los fogones está Carles Ramon, secundado por Oriol Lagé, uno de los padres del movimiento bistronómico. El responsable de sala es Ángel Alonso.

No nos paramos a mirar la carta, pasamos directamente a pedir el menú, pero por lo que he podido saber posteriormente en ella aparecen ciertos platos de recetas antiguas del LLibre de Sent Soví adaptadas a la cocina catalana tradicional actual y utilizando las ultimas técnicas de vanguardia. Me parece una buena razón para volver a visitar este restaurante y comer a la carta.

El menú elegido a 15 €(a escoger entre 4 entrantes, 4 principales, arroz del día los jueves, con el pan y la bebida incluida y con el postre o café a elegir) consistió en :

Entrantes :

Ensalada del dia Tomate, ensalada y parmesano.Buenos productos, MC la encontró muy rica.

Tartar de bonito con remolacha, berenjena ahumada y olivas Kalamata Muy bueno. Tal vez primaba demasiado el sabor de la remolacha, pero me gustó.

Crema de Brócoli y ajo escalibado con almendras y huevo a baja temperatura Mi hija lo encontró buenísimo.

Principales :

Codorniz frita con ensalada de manzana y mayonesa de soja Curiosa presentación la de una codorniz rebozada, MC la encontró buena, en su buen punto de cocción.

Entraña de ternera con boniato escalibado Mi hija no tuvo suerte, hubo un bemol, nada mas traerle el plato tuvieron que retirárselo, el boniato estaba "congelado". Poco tiempo después llegaron con un nuevo plato. Anaïs nos comentó que la carne era de buena calidad y que el plato en general estaba rico
Esta situación me hizo dudar de la frescura de todos sus productos, que según ellos en su mayoría provienen de la Boqueria o de productores cercanos. Este motivo hará que la valoración relativa a la comida baje.

Pescado del día : Morralla con ensaladilla Sin ser un pescado noble (no se pueden pedir peras al olmo a ese precio) estaba fresquísimo y muy rico.

El pan fue correcto, bebimos agua y cerveza. Excepto mi hija que tomó también el postre del día, Un brownie de chocolate que encontró muy bueno,MC y yo solo tomamos café.

No hubo misterios, la cuenta ascendió a 15 €/persona. Muy buena RCP. Lastima que un producto congelado enturbiara la comida, su leitmotiv es el de producto fresco, artesano y de proximidad... Por esta razón no me atrevo a recomendarlo.
Personalmente me gustaría volver para comer a la carta y ver si realmente su cocina es lo que preconizan.