¿Desconocido?

Me ha sorprendido ver que no habían referencias de un clásico de la zona que lleva muchos años y que se ha caracterizado sobre todo por el tema de arroces, aunque sin olvidar carnes y pescados; carta suficientemente variada.
Hace unos años hasta costaba encontrar mesa a medio día con bastantes comidas de empresas por tener una buena relación precio/calidad.
Hay dos comedores, uno a pie de planta baja y otro en semisótano. Siempre había estado en el de arriba con mesas demasiado juntas y bastante bullicio. Esta vez a cenar 5 y en el de abajo para tener la tele enfrente y ver Champions.

Una cerveza de presión y unas buenas aceitunas para hacer tiempo a los tardones.
Todo al centro y compartidos (más bien "competidos") a la carrera:
. buen jamón loncheado con microtomo y una cata de queso curado manchego bueno.
. clóchinas: pequeñitas y de pequeño músculo; bien hechas.
. tellinas: pequeñas pero muy sabrosas
. puntilla de calamar: bien rebozadas y bien fritas, sin aceite sobrante.
. un clásico: sepia hervida con mahonesa que vimos pasar y lo añadimos: bueno y de añoranza.
. rematamos con un pan tostado (correcto) con tomate y con aceite de la cooperativa agrícola San Diego de Tuéjar
. dos grandes entrecottes (de raciones dobles) trinchados al centro y con patatas y verduras plancha: cebolla, espárragos, pimientos y setas. Bien hechos, buena materia prima.
. postre de fruta cortada, en amplia ración con melón, kiwi, piña, sandía, muy buen mango y alguna fresa.

Para beber:
. las 6 cañas de cervezas de entrada y dos de agua grandes
. Trus 2011 (27€), visto en la bodega y fuera de carta. Creo que no está en carta porque los demás vinos son tan y tan clásicos que no lo aceptan.
. Muga crianza 2011 (20€), bueno como siempre. Curioso que se notó que no gustara que cambiáramos de vino. ¿?. Bien el cambio de copas.
. sorbete de limón por cortesía de la casa, con el postre para desempalagar.
. dos cafés y una infusión para ver el final del partido

Comedor a medio gas, servicio en sala muy correcto y con trienios a cuestas. Este comedor queda muy antiguo en su decoración y ambiente.