Un simpático bar de vinos

Fin de semana cerca de casa, en Avignon " La Cité des Papes", con su famoso Palacio de los Papas y su conocido puente, ambos incluidos junto con el pequeño barrio medieval que los circunda en el Patrimonio mundial de la Humanidad de la Unesco.
Tras visitar el Palacio de los Papas, a eso de las 12h30 nos dirigimos a comer al restaurante "Le 46", situado cerca del monumento y que oficia como restaurante en los horarios de comidas y como bar a vinos y tapas durante todo el dia.
La sala, moderna, decorada de manera sencilla, debe tener una capacidad para unas 40 personas aproximadamente, las mesas para dos personas son pequeñas y están bastante cerca las unas de las otras, por lo que se escuchan las conversaciones de las mesas adyacentes, están vestidas con manteles sintéticos y servilletas de papel. La vajilla y los cubiertos son modernos, las copas C/S (Chef Sommelier) son buenas, el servicio es atento, joven, desenfadado y simpático. El servicio del vino es bueno.
Tienen una buena carta de vinos y champagnes con mas de 160 referencias, principalmente francesas, en diferentes formatos... hay algunos vinos alemanes, italianos, americanos, australianos y españoles (DOQ Priorat-Massard & Brunet "Bellesa Perfecta" 2008).
Nos decantamos por tomar vino por copas (dosis generosas de 12 cl). En cuanto al menú ni siquiera lo ojeamos pues pedimos directamente el plato del dia, que nos pareció muy atractivo.

Mientras esperábamos el plato principal, nos trajeron unas olivas que acompañamos, yo, con una copa de Vin de Pays du Gard, Domaine du Vieux Lavoir 2012 Cave Roudil-Jouffret-Tavel, Languedoc-Roussillon, variedad 100% Viognier , mineral, muy fresco y largo en boca, ideal para el aperitivo y MC tomó una copa de Maury Mas Amiel Cuvée spéciale 10 ans d'age Vino dulce natural oxidativo, AOC Maury (Roussillon) variedades Garnatxa tinta 90%, Macabeu 5% y Samsó 5%, que encontró excelente.

Para comer tomamos pues la formula "Plato del dia + "Café gourmand". Ese dia habia Alioli, el alioli además de una salsa, en Provenza es un plato completo a base de legumbres, verduras, pescado, mariscos, carne y hasta lo que se tercie según la época del año y el todo acompañado con un buen alioli. En el que nos sirvieron a nosotros había mejillones, huevo duro, patata, zanahoria, coliflor, bacalao, hinojo, calabacin, puerros... y un buen alioli (ver foto) Estaba bueno, no puedo compararlo con otros porque es la primera vez que he probado este plato provenzal, pero nos gustó. Lo acompañamos con una copa de un agradable blanco de viticultura biologica de la Vallée de La Loire Pouilly-Fumé AOC, Jonathan Pabiot 2012 variedad 100% Sauvignon, mineral y muy equilibrado, que acompañó perfectamente toda la comida. También tomamos un "pichet" de agua del grifo. El pan era bueno.

Finalizamos con un café gourmand (café acompañado de petits fours) (ver foto) .
La cuenta ascendió a 26,50 €/persona. Buena RCP ( La formula 15 €/persona). Restaurante informal y agradable con una cocina honesta al que se le puede hacer una visita al mediodia para tomar fuerzas y seguir visitando la zona.

  • Maury 10 ans d'âge

    Maury 10 ans d'âge

  • Café Gourmand

    Café Gourmand

  • Alioli

    Alioli

  1. #1

    EuSaenz

    Buena elección, Mas Amiel es uno de mis Maury preferidos. No conozco ese Pouilly-Fumé, pero si están bien hechos son vinos muy agradables por su frescura. No parece muy caro el sitio y máxime en una localidad turística.

    Saludos,
    Eugenio.

  2. #2

    Joan Thomas

    en respuesta a EuSaenz
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    A mi mujer le encantó, yo lo probé y me pareció excelente. El Pouilly-Fumé, me pareció efectivamente, sin ser un gran conocedor, un vino fresco y bien equilibrado que se bebía muy bien. La RCP es buena, el local es sencillo pero el servicio es muy agradable.

    Un saludo

    Joan

  3. #3

    Gastiola

    Veo que te cuidas de vez en cuando. Aunque yo creo que disfrutamos mucho más cuando nos "descuidamos".
    Curioso plato único, muy completo y sano. Y buena compañía para el café, eso es un postre en toda la regla.
    Además buen vino y de buen color. :-) Un abrazo

  4. #4

    Joan Thomas

    en respuesta a Gastiola
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    Ya ves que hago lo que puedo !!! pero como tu dices un buen descuido no tiene precio ;-))

    El Alioli es un plato muy típico de esa zona, lo tendré que probar en otro sitio de Provenza para poder comparar, jejeje
    Cierto es que con ese café gourmand no tienes necesidad de tomar postre...
    El vino me gustó ;-) y las copas fueron muy generosas... :-))

    Un abrazo y a seguir descuidándose,

    Joan

  5. #5

    oscar4435

    ese cafe italiano , dicen que es muy rico , yo no soy cafetero , pero lo he oído.

  6. #6

    Joan Thomas

    en respuesta a oscar4435
    Ver mensaje de oscar4435

    No se si el café es o no italiano, es un buen café acompañado de reposteria. Vamos como un mini-postre ;-))

    Un abrazo

    Joan

  7. #7

    G-M.

    En este tipo de sitios, cómo disfruta uno, oye!

  8. #8

    Joan Thomas

    en respuesta a G-M.
    Ver mensaje de G-M.

    Pues si que es verdad, que te lo pasas bien, sales contento ;-)

    Un saludo

    Joan

  9. #9

    Jeronimo

    Me encanta el Café gourmand, es la manera de tomar unos mini postres y un cafñe a un precio razonable.
    Eso no es alioli!!! ya te prepararé un día un alioli de los de verdad.

  10. #10

    Joan Thomas

    en respuesta a Jeronimo
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    Es realmente una formula muy buena.

    Tu sabes hacer aliolis provenzales ??? Bueno aunque solo sea la salsa, si la haces bien me apunto 😉
    Adoro el buen alioli, aunque después solo pueda hablarle al espejo,jajaja

    Un abrazo

    Joan

  11. #11

    Jeronimo

    en respuesta a Joan Thomas
    Ver mensaje de Joan Thomas

    ¿Provenzal? yo hago el catalán!

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