Bar-restaurante tal y como describe Andreu, separando el bar de servicio

Bar-restaurante tal y como describe Andreu, separando el bar de servicio de vinos a copas con unas tapas q hacian una pinta excepcional, por una nevera climatizada a 17º q la tenia Jose luis ( propietario ), del restaurante q esta muy bien iluminado,confortable y con un servicio correcto.
La carta de vinos es extensa con referencias nacionales y extranjeras.
Servicio de pan caliente de varias clases, con una pequeña degustación de aceite de oliva virgen mientras escojes los platos de la cena. Un aceite llamado Castillo de tabernas, 0’1º. Almeria. 60%Picual, 20%Arbequina, 20%Hojiblanca.
Los platos son elaborados y ricos, recomiendo, p.ej: Raviolis de longaniza de Graus con salsa de ceps,arroz cremoso con verduritas y gambón y de segundos sin bajar el nivel, carrilleras de ternera al vino tinto con trompetillas amarillas, cordero lechal confitado y crujiente.
De postres recomiendo chocolate y frambuesa o también natillas al aroma de los Monegros.
Nos tomamos un Coto de Haya Garnacha Centenaria 2003 q estaba riquisimo con un paso por boca de taninos goloso y sobremaduración, se apreciaba el ligero pase de 3 meses en barrica. Un vino a tener en cuenta ya q ofrece una espectacular RCP. Un servicio del mismo, muy bueno a temp.correcta.Copas Riedel. Sale a unos 30E. p/p Aprox.
Destacar tambien la amabilidad de J.Luis y los detalles q puede tener con la gente q aprecia y entiende del buen vino y la buena mesa.
Lugar a tener en cuenta si vais por la zona de Zaragoza.