Me subí a La Parra
Buenos recuerdos de aquella época, pero si algo recuerdo con nostalgia de aquellos crudos meses de invierno, fueron las cenas en alguno de los muchos restaurantes del pueblo y alrededores, cenas todas ellas regadas con abundante garnacha, un vino de licor tradicional elaborado con uvas sobremaduradas, como mínimo en un 90% de la variedad garnacha, con un grado alcohólico volumétrico natural mínimo de 15% vol. y máximo de 20% vol., y que más de un problema de estabilidad nos había dado a la hora de formar para pasar revista.
Con la desaparición de la mili obligatoria el campamento se ha quedado sin reclutas, el pueblo casi sin habitantes, y los restaurantes cerraron hace años. A quién se le ocurriría quitar la mili…..
Ese día de camino a Francia decidimos parar en Sant Climent, y únicamente encontramos este restaurante abierto, pero acertamos de pleno.
Ofrecían dos menús, uno por 25€, y otro que fue el que elegimos por 16,50€. La carta. Curiosamente el más económico con más opciones y más apetecibles.
El Postre:
Para beber:
La Cuenta:
No dudaré en acercarme por allí en cuanto tenga la más mínima oportunidad.
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Pies de Cerdo con Setas
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Caracoles con Salsa
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Mejillones de Roca al Vapor
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en respuesta a Otilio Haro Ver mensaje de Otilio Haro Pues no te digo yo que no, jajaja
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Pues se han actualizado porque los bares de la mili de por aquí no pasaban del bocata de cuarto relleno a rebosar de embutido y patatas fritas...
Unos caracoles y pies de cerdo con un buen cava, es comida de dioses, no de menú del barato.
¿También lo pongo en la lista de pendientes, sección comida casera?
Saludos -
en respuesta a Jeronimo Ver mensaje de Jeronimo Cuantos recuerdos !!! Yo tambien me tire unos cuantos meses en ese pueblo, nada menos que 14, hace unos cuantos meses me di una vuelta por el pueblo aprovechando que estuve visitando una bodega en Capmany y la verdad es que se bastante muerto. De paso visite la bodega Marti Fabra que esta en el mismo pueblo.
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Aunque el modo de preparación tanto de los caracoles como de esas manitas es totalmente diferente a lo que se acostumbra por aquí, no tienen mala pinta, la verdad. Puro colesterol, como a mi me gusta.
Estupenda la parte gastronómica de tu comentario, algunos párrafos....... mejor me los salto. :-) -
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en respuesta a Abreunvinito Ver mensaje de Abreunvinito Aquí en el cuartel aparte del rancho tampoco había mucha cosa, pero en el pueblo y alrededores había montones de restaurantes donde se comía de maravilla.
Lo que no tengo claro es si los días de diario tienen tanta oferta, ya tengo un excusa para volver por allí. -
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en respuesta a Gastiola Ver mensaje de Gastiola No te preocupes, como tienes la suerte de tener un amigo catalán, ya te mandaré la receta para que puedas probar unos caracoles y unas manitas (pies) como Dios manda.
Por cierto, ahí probé por primera vez el kalimotxo.
Ya sabía yo que el párrafo del vino no te gustaría, y eso que no he dicho que está más rico que el txakoli. -
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en respuesta a Jeronimo Ver mensaje de Jeronimo Pues parece que han invertido (sin coñas) el curso del río...
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Es curioso que en el menú a 16,50 tengas mas opciones que en el de 25€... He visto la foto del menú y no está nada mal por ese precio... y esos pies de cerdo... tienen muy buena pinta ;-)) Yo hubiese dudado entre los pies, los calamares y gambas a la plancha y el pollo (si era de pagès) con cigalas....
Por lo que dices, si un dia paso por Sant Climent a la hora de comer,ya se donde ir.Un abrazo
Joan
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en respuesta a Abreunvinito Ver mensaje de Abreunvinito P'arriba solo llevamos pasta, bueno algunos....
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en respuesta a Joan Thomas Ver mensaje de Joan Thomas Sabes que pasa amigo Joan, que yo de unas gambas a la plancha incluidas en un menú de 16 euros...... pues que igual están muy ricas, pero prefiero no arriesgarme.
Hay cosillas que prefiero comerlas en casa, y las gambas por muchos y variados motivos, (frescor, tamaño, punto de cocción, sal, y por descontado precio) es una de ellas. -
en respuesta a Jeronimo Ver mensaje de Jeronimo Tienes toda la razón, el riesgo a ese precio es muy alto. Yo tampoco me arriesgo con ese producto, unicamente lo tomo en restaurantes donde se que puedo pedirlo con plena confianza y por descontado en casa... pero como has dicho al final de tu comentario que los platos estaban elaborados con productos de calidad... por un momento he sido ingenuo ;-)
Te he enviado un mail perso.Un abrazo
Joan
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en respuesta a Jeronimo Ver mensaje de Jeronimo ¿Que han abierto un italiano?
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Pero qué empeño tiene usté con los pies de cerdo! Ya sé que regalarte para tu cumple ;-P ACIEEEERTO!!