Calidad sobresaliente

Sherry cena para un grupo de 30 personas con la formula dictada por la asociacion. Esto es menu maridado con generosos y al precio de 30€.
El local es fantastico con un bar en la planta baja descrito en el anterior comentario y los salones arriba elegantes e impecables. El servicio super profesional.
Tenia yo mis reticencias a que nos pusieran ese genero del que presumen ya que por 30 € es complicado. Pues fallé y bien. Relato el menu:

*Anchoa con gelee de manzanilla, bizcocho de aceite de oliva y perlas de albahaca. Riquisimo.
- Manzanilla en rama Barbiana

* Curry tailandes con gamba roja. Sin palabras. Espectacular gamba roja en calidad y tamaño con un suave curry que no le restaba sabor. El maridaje acertadisimo.
- Medium de Maestro Sierra

* Dorada salvaje sobre cama de verduras. Calidad de pescado y de punto de matricula de honor. Buen tamaño de racion.

- Amontillado El Tresillo ( me enamoró )

* Coulant de chocolate con higo. No soy muy de postres pero estaba muy rico
- PX 1927

En resumen, productazo y magnifico tratamiento de él. Para repetir y recomendar. No voy a puntuar RCP porque creo que sin este evento la comida debe ser bastante mas cara. Merece la pena en cualquier caso