Incluso si no te gusta la casquería, te lo pasarás bien.

Mi nano que tiene cinco años y medio se lo pasó de bigote.
Local bonito, cocina vista, buena recepción al llegar, todo muy profesional dentro de la informalidad.
Cervecitas y agua de aperitivo con unas aceitunas y lengua de ternera a modo de fiambre. Muy jugosa y si no sabes lo que es, nadie diría que es lengua.
Carta con ternera, cordero, cerdo, en cada uno de ellos 4 platos con productos casqueros del animal.
Tarros, que son patés para untar.
Y productos menos casqueros, steak,una croqueta a su estilo, un ceviche.....
La verdad es que todo es muy sugerente y te llama la atención.
Carta de vinos escueta pero suficiente, posibilidad de distintos vinos por copas.

Rabito de cerdo con anguila ahumada y queso idiazábal. Meloso,crujiente, frio/calor, así es este plato. Meloso, crujiente y caliente el rabo, fria la anguila y su toque ahumado, muy rico.

Lasaña de mollejas, aunque no te gusten las mollejas si lo pruebas te gustará. Bien hechas las mollejas, con unas láminas de pasta muy delicadas, nada pesado.

Muslos de pollo barbacoa, este estaba bueno pero no nos dijo nada, lo que su nombre indica.

Variante de judias con oreja de cerdo( lechoncito,por el tamaño de la oreja), la oreja entera en tempura con una espuma de judias, plato muy chulo, para untar con la oreja la espuma.

Croqueta de ropa vieja, en un vaso por capas,ropa vieja, bechamel muy ligera y poco láctea y desmigado de pan crujiente por encima, cebollino....muy rica.
Todos los platos muy frescos y fáciles de comer.

De postre brownie, su versión. Rico.

Cenamos con cerveza alhambra, tienen varios tipos de cerveza en carta para elegir, y una copa de vino(jumilla, no recuerdo nombre).

Chupitos orujo y pacharan.

Muyyyy divertido!!!