Sorprendente descubrimiento

Situado en un pequeño pueblo, sorprendente descubrimiento que hicimos gracias a la recomendación de nuestro hotel. Negocio familiar llevado por dos hermanos en sala y en cocina. Sala amplia, decoración clásica y como curiosidad, está bloqueada para las ondas de los móviles –con la intención de crear un mejor ambiente para disfrutar sin interrupciones de este restaurante-. Buen montaje de sala, copas y resto del menaje muy bueno. Servicio de lujo, cuentan con un sumiller muy preparado que nos hizo disfrutar aún más de la comida. Cocina muy bien llevada con buen producto y muy buena elaboración, nosotros elegimos menú degustación con un despliegue de producto y técnica culinaria impecables. Carta de vinos amplia y completa con precios muy ajustados, nosotros comimos con un vino riojano de limitada producción que estaba delicioso y maridaba perfectamente con la cocina. Vale la pena llegar hasta allí para disfrutar del despliegue gastronómico de estos hermanos. Sala de no fumadores y un ambiente aparte para disfrutar de los maridajes de puros/destilados que ofrece el sumiller –para no perdérselo-. Precio 2x 160

Página web: http://www.ventamoncalvillo.com/index.htm