Como aclaración deciros que en la ortografia catalana taberna se escribe con V.
Marc Joli finalista del concurso televisivo Top Chef se ve desbordado por la curiosidad que ha suscitado conocer su local.
El local es pequeño, no más de 10-12 mesas, una barra y una minúscula cocina donde desempeña su trabajo el chef y dos ayudantes.
Dos turnos para la comida a las 13 y a las 14,30 decidimos comer en el primer turno.
Su oferta consta de una buena variedad de tapas y platillos de cocina además de una corta pero bien definida carta, precios muy ajustados y buena materia prima.
De lunes a viernes ofrece un menú por 12 € con tres primeros, tres segundos y postre pan y bebida incluida
Optamos por compartir unos lomos de salmonete con tomate, albahaca y puré de patata y una fritura de pescadito todo ello procedente del cercano puerto de LLansà pescado fresquísimo y muy buen punto de cocción.
Seguimos con un arroz de pescado y marisco, arroz seco muy gustoso y suficiente cantidad para poder repetir servido en un caldero.
De postre un riquísimo sorbete de mojito y una coca de crema
Un vino de la DO Empordà Mosst acompañó la comida y maridó perfectamente.
Dos cafés.
Nos comentó el camarero que nos atendió que estaban a punto de abrir un nuevo local próximo al que actualmente ocupan. Habrá que estar atentos a la evolución de este magnífico cocinero que fué discípulo durante dos años de Ferràn Adrià en el Bulli y que en su taberna ofrece platos que nada tienen que ver con los del Bulli o con los quie desarrolló en el programa televisivo.