Buena comida. Servicio flojo

Primera visita a este restaurante y la sensación ha sido un tanto agridulce.
La comida estuvo bien.
Pedimos croquetas y gambas a la gabardina. La fritura un poco basta, pero estaban ricas. Luego un huevo poché con foie y parmesano que estaba espectacular y de segundos un risotto de boletus y carabinero muy bueno y unos tagliatelle de trufa de peor nivel, pero buenos. De postres un tiramisú correcto y una panacotta realmente estupenda.
Este buen sabor que dejó la comida no lo dejó el resto del resto de la experiencia.
El servicio fue correcto, pero faltó amabilidad. No hubo una sonrisa en las dos horas de comida. No espero (y no me gusta) el peloteo ni la excesiva cercanía por parte del servicio, pero creo que cuando estás vendiendo un producto o servicio al público tienes que ser simpático y no fue el caso. Es una pena, pero, entre la inmensa oferta gastronómica de Madrid, este tipo de detalles son los que hacen que vuelvas o no a un sitio, especialmente cuando te dejas 75 euros por barba.
Carta de vinos muy correcta, pero servicio del vino inexistente. Nos decantamos por un Cair que acompañó bien.
Entorno agradable, clasicote. Un poco oscuro. Creo que gana por la noche.