PRV Boutique

Pues parece que ha habido necesidad de cambio desde el año pasado y esta vez ha llegado hasta el nombre pues ha incorporado "PRV Boutique" al título anterior.

La decoración y mobiliario también ha cambiado haciéndose más chic. El personal de sala por supuesto que ha cambiado aunque no ha perdido su amabilidad. El menú ha bajado su precio y lo ha hecho de una forma de bajar costos ya que lo que antes eran primeros (arroz, lentejas..) ahora han pasado a ser segundos quedando como primeros solo dos opciones de ensaladas: César y valenciana o de pasta. Vuelve a estar lleno.

Nueva visita en la cita anual para la comida de lunes y martes antes de las tardes de trabajo; no cambiaron mucho las opciones de los platos más allá de que el lunes fue más tarde y algunos estaban agotados.

Lunes:

. ensalada de pasta: un pequeño cuenco con algo de ensalada y una poca pasta en buen punto de cocción.

. paella: ración abundante, arroz en punto aceptable y bien de verdura y de carne con fondo de sabor correcto.

. calabaza asada: horrorosa de textura e insípida. Se quedo entera.

Martes:

. ensalada valenciana: clásicos ingredientes de lechuga, tomate, cebolla, atún.. Escasa pero bien.

. arroz al horno: bien de sabor, punto de arroz algo pasado, bien de ingredientes.

. manzana asada: muy bien con un punto menos de cocción de lo habitual (y por tanto menos dulce, menos concentrada).

Ambos días se acompañaron de cervezas para beber. Cafés finales al gusto de los diversos comensales que estaban cada día.