Recomendable totalmente

Llegamos con tiempo a Oropesa sin haber decidido muy bien donde comer. EN Verema no vi ningún comentario y en Tripadvisor estaban muy a la par el Parador y este restaurante. Fuimos a dar un paseo por el parador pero vimos la carta y no nos dijo nada. Por otra parte ese “rancio” aspecto que aun conservan muchos paradores no me motivó en absoluto.
Con ello nos dirijimos a la Hosteria que esta enfrente y que también es hostal. El lugar es un bar con una puerta donde se accede al comedor amplio y sin ningún tipo de lujo ni detalle agradable. Mas bien tipo meson.
Solamente se ocuparon 3 mesas mas pero imagino que estará completo los fines de semana y mas después de ver como resuelven el tema.
Nos atendio un camarero joven muy atento y agradable que nos dejó las cartas y la carta de vinos. Esta ultima fue la primera sorpresa al ver que disponen de una buena oferta de vinos de la zona. Nos decidimos por un Finca Loranque centenario el Greco con syrah tempranillo 2008. Excelente. Esta bodega borda el syrah.
Mientras tanto, nueva sorpresa: aperitivo de la casa consitente en pate de aves de corral casero muy rico y chupito de ajoblanco de remolacha muy bueno. Hay que decir que cobran el servicio de pan a 2 € por persona.

Comentar que en la carta vienen marcados los platos aptos para celiacos y hay bastantes.

En cuanto a la comida compartimos lo siguiente:
• Alcachofas fritas con harina de garbanzos y mojo rojo. Muy buenas . Perfecto punto de fritura.
• Bacalao confitado con setas de temporada. Quiza lo mas flojo aunque tampoco puedo sacarle pegas.
• Lomo de ciervo con salsa de castañas y dátil. Muy rico. Dos medallones en su punto de brasa con una agradable salsa aparte.

No pudimos resistirnos a tomar un postre que nos vendieron muy bien pero que nos defraudó un poco:
• Torrija caramelizada. Buena textura pero el caramelo exterior la hacia demasiado dulzona.
Para terminar dos cafes.

La cuenta total 74 €.
Sitio recomendable sin duda.