Un lugar que merece la visita por la abadia por la bodega y por el restaurante y el hotel.
Saludos
Lo mejor de la zona
SERVICIO DEL VINO:
10
8.5
COMIDA:
8.5
ENTORNO:
10
CALIDAD-PRECIO:
5
Nueva visita al restaurante-vinoteca en esta ocasión a comer en lugar de almorzar.
Hay que decir que el trato personal desde que entramos hasta que salimos es exquisito.
Empezamos picoteando unas olivas y una crema de garbanzos con tostas de pan fino estilo "teja" (ambas cosas gentileza de ellos y de gran calidad).
Pedimos media ración de croquetas de jamón ibérico ( muy ricas)y como estamos en temporada de espárragos hicimos los honores y pedimos ración de los mismos acompañados de una salsa mimosa de yema de huevo.
Los espárragos estaban " al dente" con cebollino picadito.......exquisitos.
De segundo un atún rojo con puerros y bacalao con tomate natural y medias bolitas de patata.
No se puede poner ni una pega a ningún plato, lo pagas pero muy a gusto y las cantidades sin ser de escándalo si son generosas ( cosa de agradecer, pues en otros restaurantes de este estilo con estrella michelin las calidades son tan buenas como este pero las cantidades te dejan a deseo ).
De postre tarta de manzana con helado de vainilla y tarta milhojas con quesos de dos estilos ( ambas de una ejecución perfecta a 10 € cada ración )
Pan estilo antiguo rico
No tomamos café.
Agua mineral evian.
Lo regamos todo con una botella de pago de negralada 2011 que hizo redondear el magnífico buen comer.
SIN NINGUNA DUDA LO MEJOR EN COMER Y SERVICIO DE TODA LA ZONA RIBERA DE DUERO.
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