Menú degustació

Local amb molt de encant, i amb un servei molt correcte.
Vam elegir el menu degustacio, 40 euros amb ampolla de vi inclosa. Al demanar si podia ser una ampolla de cava, ens van fer un ajust i vam pagar 6€ per una Carla de Vallformosa, recomanada pel cambrer que va acertar.

El menú constaba d'un aperitiu: crema de carbassa, fuet amb pa amb tomàtec i botifarra de perol amb bolets. De primer: un rissoto de ceps amb cruxent de parmesa. Ració generosa. De peix: lluç amb sindría i olivada. Acompanyament especial. De carn: magret d'anec amb raviolis de foie. Vaig demanar que la possesin al punt i ho van fer una mica massa. Els raviolis insipids. De postre: gelat de vainilla flamejada amb vodka i fruits vermells. Per la meva opinio un mal final pel menú degustació.

Ens van convidar als cafes, i no ens van cobrar pa i servei.

Cookies en verema.com

Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Configuración de cookies”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.

Aceptar