Por gentileza del consul cenamos en este local que ya hace tiempo teniamos

Por gentileza del consul cenamos en este local que ya hace tiempo teniamos ganas de conocer. La reserva telefónica misma ya te dan un trato muy agradable. Hay tres zonas, la parte alta, la central (el espacio entre mesas ok, sillas bonitas; se permite fumar), y una mesa en el "tunel" (parte inferior) donde tienen el celler. Cuberteria Dalia (en los 3 aperitivos no la retiraron). Buenas copas, carta de vinos con referencias clásicas en blancos y rosados (no miré más). Pedimos el menu degustación y realmente muy satisfechos, aunque por que siempre ponen Lubina? en el Moo, Con Gracia y aqui... podrian variar. Los puntos de cocción muy logrados (en Comida le pondria un 4.5), las fresas flambeadas deliciosas. Por poner un pero, el servicio. No por parte del agradable jefe de sala sino por su staff: un local que quiere llegar a más, tendria que cuidar más los detalles del personal que sirve y cómo sirve. El hilo musical también tiene altibajos con piezas que "sorprenden". Petit Fours discretos. Salimos a 50 EUR p/p con Finos de aperetivo, cafes, copa de Ochoa y Palacio de Bornos. Buena RCP. Eramos pocas mesas (sorprendente para ser un sabado) y ni rastro del Sr. Palou por el comedor.

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