Yo tambien soy de los que aunque vayas varias veces a un mismo local, se merece el comentario como cualquier otro local nuevo.
Quizás aporte menos novedades, pero mantiene actualizado el local, sus platos y la calidad del servicio.
Saludos
A las trincheras!
SERVICIO DEL VINO:
-
8.0
COMIDA:
8.5
ENTORNO:
7
CALIDAD-PRECIO:
8.5
.... Del disfrute! Cuarta visita, cada vez mejor.
Esta vez reservamos casi sobre la marcha y nos toco lo que tanto Mila como yo odiamos, la puta mesa de centro. aun así, hemos disfrutado y mucho!!
Ojeamos la carta y esperamos a que nos canten que hay fuera de carta. Hay platos nuevos en la carta y vamos a dar buena cuenta de uno de ellos! La verdad es que estuvimos dudando sobre nuestros segundos un buen rato, pero es que todo pinta buenísimo!
Una vez nos dicen que tenemos fuera de carta decidimos comer lo siguiente!
- Ravioli rellenos de anchoa, tomate y queso. Media ración para cada una, tres buenos raviolis. Espectacular el sabor, bueno es quedarse corto. Los prepara el cocinero totalmente.
-"Salmonete" gigante; lo sirven en dos etapas. Primero una sopa con la base del "Salmonete"... Que sabor!! Luego un pedacito de historia junto a un espárrago de otra galaxia, excesivamente salado, que solamente engrandecía aún más el plato!.
Ahora los segundos, que nos llevó un buen rato decidirnos entre media ijada de bonito, la carne u otros pescados varios.
- Mila decidió darse un homenaje gracias a un solomillo espectacular. Con unas patatas y unos pimientos acordes al nivel del solomillo. Espectacular.
- Por mi parte, me apeteció probar el bonito encebollado. Perfecto de cocción, buen sabor y generosa ración. Recomendable!
A los postres no nos daba el estomago. Como aperitivo nos sirvieron un gazpacho de aceituna negra, crujiente de anchoa, mini croqueta y morcilla que te quita los pensamientos y solo te deja disfrutarla!
Estábamos con la moto, así que acompañamos la comida con agua y coca cola.
El pan, el de pasas es una pasada lo bueno que está! Lo hacen ellos.
Dos cafés culminaron la comida. Lleno absoluto en el establecimiento. Volveremos!!
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