En nuestra casa

Nueva visita a uno de nuestros favoritos, que lleva más de década y media ofreciendo buena calidad en una línea regular muy de agradecer.
Hasta el próximo 22 y para paliar la cuesta de enero, menús de rebajas: rebajas de precio pero no de producto.
- Pasta cecci: un minicocido con pasta y garbanzos de excelente cocción sin piel. Para abrir boca.
- Entrantes: sardinas ahumadas en casa con tzatziki y remolacha (curiosa la combinación de tzatziki y remolacha, buenas las sardinas); rollitos poh-piah con pato y salsa hoy sin (reelaboración de los rollitos de pato estilo Pekín de los chinos, pero muy mejorada); ensalada de habas, hongos y patatas nuevas (no dice demasiado este plato, excepto la textura de los hongos de bambú, parecida al cartílago pero más fina y estilizada); tosta de pan con tomate, albahaca y queso brie (también tenía frutos secos tostados. Bocado simple pero de perfecta ejecución).
- Principal: Curry rojo de ternera con arroz basmati (también tenía leche de coco, más que correcto este plato de inspiración asiática), y suquet de pescado (buen fondo con un caldo sabroso, raya y pargo como estrellas principales y un exceso de patata, esta, idéntica a la de la ensalada -esto debería haberse evitado-).
- Postre: Espuma de chocolate blanco con menta y fresa (helado refrescante y suave a pesar del chocolate, estupendo).
La pasta, los cuatro entrantes, un principal y un postre por 22€ noche. Es por eso que nos estiramos con el vino (35€).
De beber, empezamos con una manzanilla La Guita y seguimos con una botella de El Puntido '06, decantado y servido todo ello en copas Riedel. Carta de vinos correcta que puede consultarse en la página web.
Bonita decoración, música agradable y, por fin, local sin humos de ningún tipo (ya era hora de que llegaran leyes europeas y no tercermundistas y/o apestosas).
Sin duda, una de las mejores y más placenteras veladas en Seu-Xerea.
Servicio muy amable y profesional.

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