Restaurante Seu-Xerea (RESTAURANTE CERRADO): Menú de fusión


Hemos ido al Seu-Xerea unas cuantas veces y siempre hemos escogido el menú semanal. Particularmente la fusión que hacen de cocinas y la presentación es muy buena. Los rollitos vietnamitas y las manitas de cerdo resultan una combinación oriental y castiza la mar de sugerente. Me hubiera gustado tener de comensal invitado a Josep Pla para que adjetivara a su manera las sutilezas de los platos. El bizcocho con compota con un punto dulce, acertadísimo. Para ser un menú del día es sorprendente. Así da gusto ir a comer.

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