Un año después y a menú

Un año después y para celebración familiar, siete para comer y decidido a menú del día. No llegué a ver la carta ni de comida ni de vinos por llegar el último.
Los vinos incluidos fueron: botella de blanco Nubiana 2014 y tinto Viña Bujanda crianza 2011 que cumplieron bien. Además el agua Lunares sin gas necesaria sin escatimar en ningún líquido.

Entrantes al centro:
. ensaladilla semipicante: bien trabado, punto de pimienta interesante y buena textura
. tomate con boquerones: bien el tomate y algo blandos los boquerones con buen toque de vinagre
. salpicon de gamba, huevas y alubión: curiosa combinación de productos en los que todos están bien pero no forman conjunto.
. esgarraet: bueno sin nada destacable
. mejillones con tirabeques: buenos productos que aquí sí consiguen complementarse.

Principal:
. arroz del senyoret: sobre paella, capa fina de arroz que se quemó una pequeña zona lateral (y nos intentaron convencer que era socarrat), algo de socarrat al centro, por lo que decidimos mover y mezclarlo todo para repartir lo bueno y lo malo. Bien de sabor, escasos tropezones y fondo suficiente.

Postre:
mousse de piña y limón: casero pero exento de interés.

Cafés/poleos:
buenos, aunque café en tazas de propaganda que no diré por no hacer más propaganda.

Todo incluido en el precio, con buen y amable servicio en sala donde había poca gente, y algo ocasional el servicio de vino en copas.