Un gran descubrimiento

Normalmente, cuando estamos en el Alt Empordá, aprovechamos para hacer compras de buenos productos de proximidad D.O. Empordà en la bonita agrotienda de Empordàlia (Cooperativa que posee 500 Ha de Olivos centenarios y 250 Ha de Cepas viejas y viñas nuevas y comercializa en sus agrotiendas los productos de diversos productores artesanos de la zona como : agua de Vilajuiga, foie-gras fresco y mi-cuit, patés, magrets frescos, jamon de pato... anchoas, frutas y legumbres, aceites de oliva, platos preparados, charcuteria, vinos de Sinols, pan, biscuits, arroz, pasta, sopas, quesos, yogures... etc).

Esta vez, como nos encontrábamos en la agrotienda a las 13h30 decidimos ir a comer al Espacio Gastronómico. La zona comedor que estaba abierta ese dia es pequeñita, unas 10 mesas, con una barra y cocina-vista con solo 2 fogones aunque tienen un comedor mucho mas grande en la parte de abajo de la tienda, que ese dia estaba cerrado.
Como no habíamos reservado, comimos a la carta, los platos del dia ya se habían agotado.

Para empezar compartimos un Surtido de charcutería Excelente calidad, variedad y cantidad.

Seguimos, yo, con una Botifarra del Perol con judías blancas de Santa Pau y morcilla desmigada que estaba de antología. Hacia muchísimos años que no había comido una butifarra asi.
MC, tomó un Magret de pato con manzanas y cebollas confitadas con una reducción de PX Muy bueno.

Acompañamos la comida con un buen pan de pagès con tomate,(tomates servidos en la mesa), una botella de 1l de Agua con gas natural de Vilajuiga y una copa de tinto DO Empordà Sinols crianza
Finalizamos con 2 buenos cafés y una copita de garnatxa.

Pagamos 13,10 €/persona.RCP Extraordinaria. Volveremos todas las veces que haga falta. Totalmente recomendable. Excelente cocina de terruño. Es recomendable reservar el dia anterior, si se quiere disfrutar de los platos del dia.