Fusión galo-germana
SERVICIO DEL VINO:
8.5
7.8
COMIDA:
8.5
ENTORNO:
7
CALIDAD-PRECIO:
7
El restaurante se sitúa en el bello pueblo de Hunspach, en el Bajo Rhin. La cocina fusiona la tradicional alsaciana con la germana del Rhin.
Tomamos "Bouchée à la reine" y "Tête de Boeuf" (exquisita la carne con su gelatina) acompañada de patatas cocidas y choucroutte.
Vino: Riesling Cleebourg
Marc de Gewürztraminer y café.
Tras la comida un paseo por el bello Hunspach, uno de los pueblos más bellos de Francia, con su arquitectura popular.
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Hunspach
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Restaurant Au Cerf