Excelentes hamburguesas para adultos.
Buscando un sitio para hacer una cena rápida, cerca del hotel y ya algo a deshoras, una pizza para compartir o alguna tapa de picoteo, y descartado el cercano "Viena", encontramos casualmente esta hamburguesería.
Se encuentra situada al borde la gran plaza aparcamiento Clot d'Emprivat, muy cerca de Caldea.
Dispone de una pequeña terraza y de un interior con un banco corrido realizado con troncos naturales, que se combina con sillas transparentes de metacrilato. Parece ser que existe otra planta interior. Es un lugar informal, con una decoración desenfadada donde predomina el color negro, espejos y piel auténtica de res en la pared. Agradable.
Carta muy escueta y especializada en hamburguesas. Tres ensaladas, dos opciones de patatas y una de panochas de maíz. Ocho tipos de hamburguesas. También tienen chuletón y solomillo.
Nos decantamos por sendas hamburguesas básicas, a 4,70€. Realizadas al punto de cocción solicitado. Servidas en un plato de barro, con algo de ensalada y media patata asada, completas. Presentada sin tapar, cubierta de cebolla carmelizada, un buen panecillo de sésamo y carne 100% vacuno, asada con leña, que pide ser masticada. Muy buena hamburguesa. En mesa había tres botes rellenables (tipo biberón de cocina) de mostaza, ketchup y un tercero con salsa natural de tomate.
Tan sólo la parte superior del panecillo de sésamo con la salsa natural de tomate, sin nada más, era un vicio.
La copa de vino (en realidad un pequeño vaso tipo de sidra), un correcto Torres ibéricos (crianza 2011), 2,09€ la copa o 10,45€ la botella. Sólo hay opción de un vino tinto, rosado o blanco, correcto para lo que es.
Otro día nos dejaremos tentar por el chuletón de 500-600g, con guarnición para dos por 26,13 € (precio para dos personas).
-
-
en respuesta a Anubis7 Ver mensaje de Anubis7 No me refiero al local ni a que sean XXX, sino al tipo de hamburguesa. No es la típica hamburguesa que se come casi sin masticar y que encanta a los niños. Tampoco es ideal para comer como un bocadillo, aunque no es descartable, requiere de cuchillo y tenedor.
-
-
en respuesta a Anubis7 Ver mensaje de Anubis7 Por eso, al no ser una hamburguesa de restaurante sino de hamburguesería, quería diferenciar que no es un estilo King ni Mc, de hecho no tienen una forma perfecta, se nota más rústica, como moldeada a mano. Aún creo que me he quedado corto al puntuar la relación calidad precio, porque por si la comparo en RCP con esta, que era buena pero costaba el doble: https://www.verema.com/restaurantes/108210-pizzeria-angelo-massana/valoraciones/1207868-mas-que-buena-pizzeria