De lo mejor en Valencia

Buscando un lugar en Valencia para hacer una cena especial, fuimos recomendados por varios amigos y no se equivocaron. Después de haber visitado otros locales bastante más caros y pretenciosos, el Rias Gallegas me parece perfecto para estas ocasiones.
El nombre del lugar puede llevar a confusión ya que la carta no pretende ser tradicional al incluir algunos platos de cocina fusión, claro está, siempre con el ingrediente caracterísitico de la cocina gallega.