En su linea

Quedamos con unos amigos a cenar y me dejan como casi siempre la tarea de de elegir , pero me ponen como restricción tomar unas cervezas antes en el mercado Colón, que ha quedado muy bién y está francamente animado. Cerca de ahí me vienen a la mente dos restaurantes y elegimos éste porque ellos no habían estado todavía y les quise sorprender, vaya si lo hice, nueva visita y nuevo acierto y es que con este increíble menú este es uno de mis tres preferidos restaurantes de Valencia.

Viernes noche , restaurante lleno pero el sevició no se resintió en absoluto, esa es la diferencia que existe entre un buén restaurante de un gran restaurante.

Esta vez de plato de cuchara me decanté por pochas con anguila,muy buenas pero la próxima vez repetiré las manitas de cerdo, soberbias.
Como siempre me djo llevar por las sugerencias de Alejandro, que sabe lo que se lleva entre manos y esta vez probé el atún. Fenomenal también.

Por cierto asistencia al local de gente de de gren relevancia en la Comunidad Valenciana que siempre le da un toque de distinción a un local.

Resumiendo, Alejandro y su equipo , en su linea...
El precio es sin vino.