Rías Gallegas

He probado hoy el menú "Rías Gallegas" y he quedado gratamente sorprendido . La empanada gallega estaba super crujiente y la cantidad no es excesiva como para llenar en exceso, laa cocochas con vieras , sin duda lo que mas me ha gustado impresionante,muy buena materia para ser un lunes . El plato de cuchara , crema de puerros correcto y el plato principal tanto el de mi compañero atún rojo como el rape con foie estupendos. Muy bien el servicio , con la cadencia perfecta sin agobios pero sin pausas. Me ha gustado la carta de vinos con muchas referencias internacionales que invitan a la experimentación. He pedido una copa de blanco nieva pie franco 2.007 y me han abierto la botella. Hemos salido a 38€, creo que dan mas de lo que pagas , y eso es novedad.