Un lugar pasa darse un buen homenaje de vez en cuando. Rico ese arroz plancha, verdad? Estupendo el vino seleccionado. Precisamente alguna vez he comido con él allí.
Abrazotes Victor!!!
Estupendo fin de fiesta
SERVICIO DEL VINO:
8.5
8.5
COMIDA:
8.5
ENTORNO:
8.5
CALIDAD-PRECIO:
8.5
Después de un intenso fin de semana disfrutando de lo lindo en la XVI Experiencia Verema Valencia tocaba volver a casa. Pero antes de ello, para rematar la faena, nos dimos un homenaje cuatro personas a la hora de comer en este luminoso local.
Lo comido y bebido fue lo siguiente:
Ortiga de mar.
Croqueta de pollo.
Calçots en tempura con salsa romesco.
Carpaccio de pulpo con mostaza y jengibre.
Merluza de pincho rebozada con jugo de aceite de oliva y habas.
Arroz a la plancha.
Fresones con aceto balsámico, gelatina de naranja, coco y menta.
Guímaro Godello Cepas Viejas 2015. Un buen blanco de la Ribeira Sacra con seis meses en barrica (24€).
Todo ello estuvo a un nivel extraordinario, destacando por encima del resto la gigantesca calidad de la merluza y la exquisitez y originalidad del arroz.
Estupenda cristalería Riedel. Servicio muy profesional.
Recomendado por
5 usuarios
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en respuesta a JaviValencia Ver mensaje de JaviValencia Pues sí, la verdad es que disfrutamos mucho y llegamos a Madrid la mar de contentos. Otro abrazo para ti, Javi.
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en respuesta a JoseRuiz Ver mensaje de JoseRuiz Había muchas ganas de probar ese arroz. No solo no defraudó, sino que entusiasmó. Un abrazo, majo.
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en respuesta a jacomur Ver mensaje de jacomur Es una apuesta segura. Habrá que repetir. Un saludo.
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Un lugar de acierto seguro y cada vez más clásico en los encuentros Verema.
El servicio, como bien dices, es superprofesional. Y el arroz, una creación.
Saludos -
en respuesta a Abreunvinito Ver mensaje de Abreunvinito Es lo que tiene el boca a boca, que al final caes... Un saludo, Diego.
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en respuesta a Anubis7 Ver mensaje de Anubis7 Febrero llega volando otra vez. Otro abrazo, Rosa.