Flojo y caro

De vacaciones en el hotel, cenamos la primera noche cinco personas (4 adultos y una niña de siete años)

Como aperitivo sacaron un pequeño plato de fuet (excelente) y un cuenco con queso azul en aceite que pareció demasiado fuerte a los que lo probaron.

A compartir:

Jamón Ibérico con pan de cristal y tomate (24). El jamón bueno, pero destrozado en el corte. O eran restos de una pierna o habría que colgar al que uso el cuchillo. El pan de cristal "sucado" excelente.

Individuales:

Macarrones gratinados (8) corrientes.

Ensalada de pollo en escabeche cítrico (12), lonchas finas de pollo acompañadas de uvas, gajos de naranja y un mezclum. Correcto.

Revuelto de espárragos y gambas (12). Correcto.

Rape a la marinera (27). Bien, en punto y tamaño.

Pies de cerdo (29). En timbal, deshuesados. Bien.

Solo tomó postres una persona: flan de mató - requeson - (6) correcto.

Bebidas:

Parxet BN (17). Bien,

Castell del Remei Gotim (50 cl.) (9). No me gustó, es el recuerdo que tengo y no sabría decir exactamente porque, tal vez un vino excesivamente poderoso para la cena.

4 cafés (7,75) cerraron una cena más bien vulgar y con mala RCP.

Servicio correcto aunque seco cual mojama, vajilla y cristaleróa buenas y servicio de vino limitándose a descorche y prueba.

A los precios sumar el Iva correspondiente.

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  1. #1

    Anubis7

    Hola .Permiteme un comentario. Por lo que comentas todo fue cuando menos correcto e incluso mencionas algún que otro "bien" y 2 "excelentes". Pero luego suspendes la comida. Parece algo duro, no?
    Por otra parte, desconozco la cantidad y presentación de los platos pero 31 € ( +Iva) por persona no me parece nada caro y mas en un hotel.
    Saludos

  2. #2

    Calvito

    en respuesta a Anubis7
    Ver mensaje de Anubis7

    Buenas Anubis

    Lo primero, gracias por tu comentario. A ver si puedo explicarme:

    Lo único exclente fué el pan de cristal (el fuet de aperitivo no lo cuento, que en cocina nada hicieron). Los correctos son calificativos que utilizo para dar el minimo exigible a un plato, en este caso sería un cinco sobre diez. El bueno sería eso, un seis. Los precios, si consideras que se comparte para cinco un plato de jamón (asesinado, que no cortado), que tres de los platos son de materia prima muy barata y que solo una persona tomo postres... pues que quieres que te diga. Para mi la RCP es mala.

    Si quieres miras mi valoración de la Figuereta (Figueres) y veras el precio y la RCP. Sin comparación.

    Y gracias otra vez.

    Un saludo.

  3. #3

    Anubis7

    en respuesta a Calvito
    Ver mensaje de Calvito

    Gracias por la respuesta. Si, acabo de verlo. Desde luego no es lo mismo la percepción de quien lo vive a la de quien lo lee. Simplemente, la lectura de tu comentario a mi me ha transmitido mejor impresión en lo que a comida se refiere que el 4 que le has dado... no sé quizá para darle un 5 , no mas tampoco. Pero aclarado ¡¡¡

    Un saludo y gracias de nuevo

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