Impresionante

Estaba buscando un lugar que proponia vinos portugueses antiguos por copa...algo nada facil de encontrar.

De las busquedas en internet parece ser que el Wine bar Do Castelo tiene seleccion de vinos antiguos...por copas no lo sé.

Me recibe Nuno Santos, el dueño del bar, un apasionado de vinos. Habla portugues, frances, ingles, castellano e italiano.

Puedo observar algunas botellas: Constantinos 1910, Real vinicolas 1944, Niepoort 1952, Veiga solera 1940, Mouchão 1989, Madeira y oportos del siglo XIV...todos disponibles por copas yendo en grupo.

Carta de vinos 100% portuguesa con la mayoria de las DO del pais en añadas jovenes y antiguas...todo disponible por copa! Los precios son muy razonables.

Hemos podido catar: Dalva 1977 (15e la copa, extra gratis), Bacalhôa Moscatel 1999/2001 (6e la copa, pedido) quinta de camarate 2013 (4e la copa, pedido) y un Sauvignon del Douro (extra gratis).

Total? 10 euros...

Para picar: tapas al estilo español con productos regionales: jamon, lomo, aceitunas, quesos, bocadillos...

He podidos hablar con el dueño, un apasionado. No organiza ninguna cata tematica porqué no tiene tiempo y tampoco le interesa hacerlas. Prefiere comentar los vinos que propone al momento.

Una seleccion de unos 50 vinos disponibles por copa. Un local con 6 mesas y abierto todos los dias. Pues, un poco como David del restaurante El Padre en Madrid se nota la pasion por el mundo del vino y terminas pagando 1/3 de los vinos que tendrias que haber pagado...

Volveré...tal vez cada dia.