Confirmó la alternativa
Nueva visita a este local un viernes al mediodía.
Disponen de un menú a 20 euros y otro más “de tipo degustación” a un precio superior.
Optamos por el menú de 20 €.
En un principio aperitivo de la casa como unos boletus edulis sobre una base de crema elaborada con maíz.
El menú propiamente dicho constaba de: pastel de morcilla, bacalao y carrilleras. De postre una elaboración muy conseguida de crema mouse de queso.
Como ya definí el entorno, evidentemente sigue siendo el mismo y lo comido a un muy buen nivel y con un servicio de sala muy amable, con un buen ritmo y sabiendo estar.
Íbamos acompañada de dos niños de 4 y 7 años, que pedimos un menú infantil que constaba de: paleta de ibérico, croquetas y rabas. Productos de toda la vida y con un nivel de “los de antes. El precio inmejorable, pues era de 8 euros.
De beber un Coto de Hayas garnachas centenarias del año 2010, a 19 euros. Copas de muy buen nivel.
Cafés en la zona exterior tras una agradable charla con el responsable de la cocina.
Local a tener en cuenta, con una cocina donde se cuida el sabor básico de los productos y no se descuida ni el servicio ni la presentación. ¡Ah¡ y el precios son más que considerados.
¿Qué más se puede pedir?