Pues oye, no parece que haga mala pinta le sitio. Me alegra que la celebración haya sido exitosa ;-)
Celebración colegial
SERVICIO DEL VINO:
5
7.0
COMIDA:
7
ENTORNO:
8.5
CALIDAD-PRECIO:
7
Con motivo de reunión de excolegiales se organizó una cena en el local propiedad del familiar de uno de ellos pero ahora arrendado a Dolores Hidalgo (ex de Marte).
El local es una antigua mansión con un bonito jardin propio para celebraciones y con algunas nuevas edificaciones para tener diferentes comedores separados, en un entorno muy agradable.
Siendo una noche casi veraniega y con una bara en el centro del jardín donde empezó el servicio con diferentes refrescos y cervezas mientras iban llegando los 24-25 comensales previstos. Unas papas, aceitunas, cacao frito y luego varios aperitivos calientes completaron la parte de aperitivo.
Una vez sentados a la mesa muy bien dispuesta en rectángulo con todos sentados en la misma mesa, con buen menaje y coperío junto a un servicio muy profesional con estancias en otros restaurantes conocidos, fuimos entrando en materia.
Al centro de la mesa para compartir: Trichat de patata con chistorra. Un plato poco estético en su presentación pero muy bueno en su sabor y punto de coccion de las patatas y una buena chistorra de fondo.
Chipirones encebollados con habitas y ajetes. Buena elaboración y buen producto también y menor el emplatado.
El segundo, individual y para elegir había Merluza con patata panadera: por referencias bien.
Carrillera ibérica con lagrimas de coliflor, cebollita glasse y caldo anisado: por referencia bien y mejor que la merluza (alguna vez encontraré la fábrica esa de carrilleras que debe ser como un campo de fútbol).
Arroz de pato meloso con boletus que fue mi elección: arroz al dente y un fondo correcto y una elaboración también correcta.
De postre : el postre del chef con una mezcla de helado de horchata, torrija y algo más que no recuerdo. Sobresaliente.
Para beber agua de Cabreira y vino blanco y tinto de Capellana y cava Nodus, todos ellos de la misma bodega y siendo aceptables pensando en no encarecer el precio final.
Un sitio cuyo entorno merece la pena. Desconozco carta de comidas y vinos porque fue todo organizado y cerrado. Estábamos solos porque no todas las noches abre. Habrá que verlo mejor para cerrar opinión.
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3 usuarios
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en respuesta a JaviValencia Ver mensaje de JaviValencia Es un sitio donde he ido a alguna boda hace unos años y que de un tiempo atrás sin descartar las celebraciones tiene abierto para comidas y cenas (pero no todos los dias) y que con la nueva dirección parece que amplia horizontes.
Saludos -
en respuesta a Abreunvinito Ver mensaje de Abreunvinito di que si cualquier motivo es bueno para montar una movida gastronomica.
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en respuesta a Aloof Ver mensaje de Aloof Pues al cabo del año hacemos 3-4 reuniones y no siempre puedo ir por anunciarse con poca antelación y poco margen de maniobra, pero esta vez sí.
Es lo que tiene jugar en muchos equipos: casi siempre hay partido. -
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en respuesta a G-M. Ver mensaje de G-M. Pues está al lado del campo de fútbol del Rocafort (la calle que viene del anden del metro/tren) y sale a la carretera de Moncada.
Yo lo veía todas las semanas, pues llevaba a entrenar al otro componente del blog.. cuando el campo era de tierra y los dias de lluvia había que ir con flotador.
Saludos -