Gastrobar....¿?

Nuevo local en León (bienvenido sea falta nos hacen...). Decoración cuidada, con gusto, bar a la entrada cocina a la vista y un coqueto comedor en el interior (vamos que quiere abarcar todos los palos, desde el desayuno hasta las copas). Primera visita y creo que última, la decoración es lo mejor del local, las mesas perfectamente vestidas , coperio adecuado pero...lo camereros intentan agradar, se nota que tratan de hacerlo bien, y el servicio fue rapido, pero no es de recibo ver correr a los camareros por el local, la comida sin estar mala, no termina de convencerme, (melocoton con menta y ajo negro¿?...cunato daño esta haciendo masterchef), mucho mejor el puerro de sahagun a la plancha, (a veces la sencillez no esta reñida con el sabor!), sales con la sensención de no esta mal pero no te patece volver. Clasica carta de vinos que te arrastra a recordar los vinos que tienes en tu casa, 100% comercial, lleno de lambrusco, vinos dulces, sin NINGUNA sorpresa, y por supuesto x3, pido un godello del bierzo (el único que tiene), y al tenerlo caliente la camarera con su mejor voluntad, trata de "colocarla" un verdejo (eso si frio), " que esta más rico y es lo mismo que el godello", (pos eso),lo peor es que se creia lo que decia. Espero que vayan poco a poco encauzando el rumbo y que solo sean fallos propis del inicio del rodaje, el local prometo, y el sitio esta chulo.