Agradable entorno

Domingo de Ramos y comida en familia. Nos acercamos a ver el nuevo Parador de Cádiz. Toques modernos pero sin exagerar. Comedor con cristaleras, vistas al mar.
Servicio experimentado y agradable.
- Aperitivo de papa aliñá con espuma de atún. Rica papa, la espuma po güeno, pa mi gusto ni fú ni fá.
- ensalada de aguacates y langostinos. Bien, langostinos de calidad y bastante aguacate.
- Cazuela de arroz y rape. Sabrosa, aunque el punto del arroz en mi opinión no era el óptimo.
- cordero Asado. Quizás el peor plato, el cordero parecía llevar algún día de más en la cocina. Burena apariencia, plato resultón.
- Dorada a la sal (min dos personas). Lo mejor, con diferencia. Un buen bicharraco y además en su punto... Sabor y salinidad. Lagrimón.
Cafés, infusiones y detalles de acompañamientos.
Para beber Marqués de Villalúa del Condado de Huelva, correcto. Carta de vinos algo elevada de precios.
Pasamos un buen ratito.

Recomendado por 3 usuarios
  1. #1

    Abreunvinito

    qué tal ha quedado el nuevo parador??
    De precios (vinos aparte como todos los paradores) parece bastante ajustado.
    Saudos

  2. #2

    terili

    en respuesta a Abreunvinito
    Ver mensaje de Abreunvinito

    Pues a mí me gusta. La gente habla que desentona, demasiado moderno, etc. No lo comparto...
    Si, de precios de comidas no se dispara mucho. Como tu bien comentas los precios de los vinos en los paradores son de juzgado de guardia,..
    Un abrazo!

  3. #3

    JoseRuiz

    Se te nota en tus valoraciones lo contento que estás al regresar a "casa"

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