Cuando iba de camino a este restaurante, ni se me pasaba por la cabeza la posibilidad de subir la experiencia a Verema pero el resultado final fue tal que me animo a hacerlo por si ello puede servir para que alguien disfrute lo mismo que yo.

Se trata de un nuevo local que ofrece comida rápida (pizzas, hamburguesas, ...) pero con una elaboración poco común. Hace poco tiempo que está abierto pero las colas para comer en él los fines de semana son importantes.

Sábado a mediodía, bueno ya más tarde que mediodía después de un aperitivo largo. Llamamos para confirmar que podríamos comer allí y nos indican que la cocina no cierra, con lo cual vía libre.

Nos acomodamos en el comedor donde sólo quedaba una mesa comiendo y rápidamente nos traen la carta, que consiste en un par de hojas de periódico. Íbamos con idea de pizza y así elegimos. Nos indican que existe la posibilidad de tomar media pizza, completa o familiar. Pedimos 3 medias para probar variado y, tras poco tiempo de espera van llegando:

• Pizza de pulpo con tetilla.
• Pizza de lacón con grelos.
• Pizza de zorza con huevos rotos

Las tres pizzas espectaculares, queso abundante, ingredientes poco habituales y tremendamente gallegos, ninguna de ellas nada grasientas, un sabor buenísimo, vamos, un triunfo.

Para acompañar tomamos un par de cañas de 1906 de Estrella Galicia y un agua. Ni me planteé tomar vino en esta ocasión para acompañar la comida.

No nos quedó espacio para postre y café así que prescindimos de este apartado.

Comida más que abundante y muy sabrosa, una opción más cuando se trata de comer sin complicaciones.