Yo pensaba que el domingo andabas ya por los madriles!!! Madre mía que tío, no paras ;-)
Visita un domingo a mediodía.
A parte de los menús que cita Toni, tenian el menú Sertorio (12€), el cual elegimos:
- Allioli, tomate, aceitunas y ajos en vinagre (muy buenos los ajos)
- Tabla de quesos: cabrales, rulo cabra al pimentón, zamorano oveja, parmesano, torta del casar y cheddar curado (estos dos últimos espectaculares)
- Anchoas del cantábrico, enteras sin cabeza, con ajos, aceite y tomates. Muy buenas y suaves.
- Pimientos del padrón, normales. No picaban nada (por desgracia es habitual hoy en dia esto)
- Revuelto de mini habitas, jamón, pimiento rojo y huevo. Presentado con el huevo entero encima y el mismo cocinero lo revuelve en mesa. Me gustó bastante. Este plato era típico en los inicios del Mosset.
- Chuletitas lechales con tomates cherrys en rama. La rama de los tomates estaba frita entera. Las chuletitas cortadas finísimas no me emocionaron mucho. Los tomates me gustó su presentación y sabor.
La carta de vinos escueta pero interesante y suficiente. Precios de los vinos comedidos (si no estan equivocados), por ejemplo: Viña Ardanza 21€ y Protos Crianza 22€. Eso si, no indican añadas y hay un ligero desorden.
Puntualizo lo de los precios, porque tomamos un Juve y Camps Reserva de la familia 2009 que en carta estaba a 19€ y luego nos cobraron 23€.
Precio de 3 menus, mas 3 cañas, el cava, 2 infusiones y una copa de whisky DyC, total 68,65€.
Nos invitaron a un chupito de licor: yo tomé un orujo blanco, muy bueno, parecía casero.
La atención fué muy buena, y al preguntar a la camarera por los quesos, el cocinero muy amable nos hizo la explicación de todos ellos. Se nota el amor por los productos de calidad y de la tierra que tiene el cocinero/propietario.
culetitas de lechal
anchoas del cantábrico
tabla de quesos
Yo pensaba que el domingo andabas ya por los madriles!!! Madre mía que tío, no paras ;-)
Si, pero hay tiempo para todo :)
Ya que quedé para salir de Dénia para Madrid por la tarde, pues aproveché para comer en esta ciudad que cada vez me sorprende más en RCP.
Por cierto, los de la capi (ya sea VLC o MAD) a ver cuando os acercáis por la Marina Alta, que no sabéis lo que os perdéis :P
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