Popular cocina iraquí?

Quizás sea unos de los restaurantes más populares en Doha. Su terraza en la calle principal del zoco siempre está a tope, aunque las noches sean fresquitas. Como ya tenía más o menos agotadas todas las opciones de la zona, me decidí por este restaurante que dice ser de cocina iraquí. Así que, por curiosidad, me senté y eché un vistazo a la carta.

Prácticamente todos los entrantes son los mismos que tiene cualquier restaurante de cocina libanesa, a los que se unen algunos más de clara procedencia turca. Pero quizás es en los platos principales donde hay novedades aunque siempre girando en torno al cordero.
Me llamó la atención un pescado (masgûf) que te lo cobran al peso, pero desgraciadamente al decirme que era como una carpa del Tigris pues como que no, a pesar que es el plato nacional iraquí. Así es que me decidí por un par de platos que giran en torno al cordero y del arroz (kouzi) aún siendo dos segundos.

Servicio bastante atento y rápido.

El pan que ponen es recién hecho y me dijeron que se llama lafah (plano como el de pita libanés). Riquísimo.

Cena para uno solo:

- Kouzi sham: Un pan de pita relleno de arroz con azafrán y con trozos de algunas verduras, pollo y cordero. Todo ellos se mete en el horno hasta que el pan ya está listo. Original pero sin mucha historia, aunque el arroz despedía un intenso y agradable aroma a especias. Pusieron como acompañante, un cuenco con jajeek (el tradicional cacik turco elaborado con yogurt, ajo y pepino).

- Kouzi de cordero: Un carré de cordero asado con cuatro costillas y sobre una montaña de arroz muy aromático. Aunque claramente recalentado, no estaba reseco y hasta tenía buen sabor. Otro cuenco con un curioso chutney hecho con mangos encurtidos.

El postre corre por cuenta de la casa. Primero una especie de natillas con canela que apenas tenían sabor pero que dejaban un ligero recuerdo a agua de rosas y una especie de buñuelos sin relleno alguno. Malos los postres de solemnidad, aunque hay que decir que no los cobran

Por supuesto, sin licencia de bebidas alcohólicas. Tomé un riquísimo zumo de limón con hojas de menta.

Precio total: 22.00€ (inc. tasas y el zumo).

Nota: El precio por persona indicado es lo que estimo que costaría comer en este local con tasas y servicio incluidos y sin bebidas.

  1. #1

    Nowhereman

    Mira que lo pasaría yo mal en esto sitios. Del cordero detesto hasta los de Peñafiel y de las carpas...

    Es saltar del fuego para caer en las brasas.

    Saludos

  2. #2

    Bouquet55

    Aunque alguna vez lo como, el cordero tampoco es algo que me encante, pero bueno sigue disfrutando

    Saludos

  3. #3

    kopicki

    Que poquito me van a ver por ahí.

  4. #4

    lsierrar

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    Pero hombre, ¿no te gusta un buen lechal?. Eso es pecado casi mortal. De cabeza la infierno.

    Saludos

  5. #5

    lsierrar

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    Disfrutando, disfrutando... ahora mismo ya en casa con una buena copa de vino y en compañía.

    saludos

  6. #6

    lsierrar

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    Salvo que quieras traerte un buen depósito de combustible bajo el brazo, no vayas. Nada de nada.

    saludos

  7. #7

    Nowhereman

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    Es superior a mis fuerzas. Me pasa con la caza, la casquería, las lentejas, las aves excepto el pollo y las peras al vino. O sea, que mi condena no tiene redención posible.

    Saludos

  8. #8

    kopicki

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    Nos has salido un poco delicado¡¡¡

  9. #9

    Nowhereman

    en respuesta a kopicki
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    No me aguanto ni yo!!!

  10. #10

    SaraL

    Yo en valencia tampoco como ni compro cordero, es que está muy malo ( ahora me empezarán a caer palos). Como turolense, el ternasquico me lo traigo de mi pueblo.

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