Una vez mas y mas de lo mismo!
Cambio de carta, nueva temporada y nuevas propuestas!
Original, siempre genial y siempre diferente!
A priori, todo bien, en su línea vanguardista de cocina de gran autor!
Pero piensas, analizas y que es lo que se esconde bajo todo ese maquillaje?
Poco, muy poco!
Joaquín siempre te sorprende, esto es cierto y nadie lo pone en duda, pero es tal el desnivel y desfase entre los precios de las materias primas y el precio del producto final, que acabas siempre saliendo del local con una cara de tonto, que tardas varios días en asimilar!
Lo cierto es que no se que tiene, pero que la verdad es que temporada tras temporada vuelves y vuelves a ver y lo mismo!...Tan diferente, pero siempre lo mismo!
A criterio de cada uno...Yo lo mas seguro es que vuelva, pero esto es lo que hay!
Comer?... Comerás humo, pero eso si, esta buenísimo!
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