Clásico en Conde Duque

Platos con explosión de sabores (buñuelos de gorgozola y arroz vietnamita y la tartaleta de verduras...); otros que recuerdan los sabores de siempre (carrillera, bacalao...) y su buque insignia "las croquetas" (adictivas) y las mini hamburguesas!!..los huevos con foie también son maravillosos....El rabo de toro con espuma de patata ES-PEC-TA-CU-LAR.

En mi opinión, la carta de vinos no está mal pero si que podrían cambiar con más frecuencia y vigilar un poco los precios.

El trato es muy bueno. Los dueños y el personal es serio y atento con las necesidades del cliente. Mención especial al cheff (Alberto) que además de simpático y es la humildad personificada.

Se ha convertido en uno de mis lugares favoritos en Madrid y es el típico lugar que NUNCA FALLA...lo que no es normal en los tiempos que corren.

Comida honesta dirigido por gente honesta. Hay modernidad pero sobre unos cimientos sólidos de la buena cocina tradicional de siempre.