Buscando fritura

Sitio curioso en la Malva Rosa, cerca de la playa, con un local con muchas mesas, todas llenas, algunas con dos turnos, y que se dedica al producto del mar y arroces principalmente.
No hay ningún lujo, ni mantel ni cambio de cubiertos, ni buenas copas y está más cerca de una freiduría, arroces aparte, que de otra cosa. Su fortaleza es que el producto es fresco y el cocinero no se complica la vida. No esperes vistoso emplatado ni acompañamientos sofisticados.

A la entrada ves las paellas de arroces que son más de batalla. En las mesas tienes una hoja que hace de carta y marcas tus platos y bebida, lo cual facilita mucho la decisión y la rapidez del servicio.

Comida para 4. Bebimos un doble de cerveza, 2 claras con limon, una manzanilla, una de agua y una botella de chardonnay/macabeo de Viñas del Vero 2012 facilón.

Para comer y compartido todo, en raciones enteras, que son buenas raciones:
Pan con tomate (0.8€), bueno pero al final nos arrepentimos porque no hubiera hecho falta. Dos de papas (2.90€) muy buenas y algo había que picar mientras llega el material. Tres (unidad) anchoas (1.90€ c/u) bien, con tomate rayado. Dos de calamares plancha (8.20€), bueno y correcta plancha. Fritura solo de pescado (7.50) de lo mejor. Puntillas (5€) buenas y crujientes, algo aceitosas. Calamares a la romana (6.90€) normales. Una de paella de marisco (10€) por aquello de probar un arroz y muy normalito aunque bien cargado de tropezones.

Seguramente con menos hubieramos tenido más que bastante porque las raciones no son pequeñas (la entera es para dos o más), pero empezando tarde, con olor de la comida en el ambiente, y el boli fácil en la mano.... Pero no sobró. Los cafés (caros y normalitos) correspondientes sin más.

Hay platos de pescado (dorada, lubina, pescadilla, salmonete..), all i pebre, pulpo, verduras, salpicon...y ofertas del dia: canaillas y denton apuntadas con su precio.

Para desahogos de cocina creativa y animalitos del campo, es una buena opción de las que hay por la Malva Rosa. No son frecuentes en Valencia los locales de fritura.

Cookies en verema.com

Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Configuración de cookies”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.

Aceptar