Excelente opción para salirse del típico menú de asador

Aranda es una ciudad con una oferta gastronómica excesivamente centrada en el turístico menú de asador, que con el omnipresente lechazo es la excusa perfecta para clavar 35€ al comensal por una ensalada, el cordero y el postre. Por suerte, existen otras opciones como La Raspa, que huyen de esta fórmula y ofrecen deliciosos arroces (su especialidad), completas ensaladas, apetecibles raciones de fusión (frituras, wok, salmorejo, carpaccios...) sin olvidar pescados y carnes variadas (nosotros probamos unas chuletillas lechales y presa ibérica fileteada de impecable factura).

Un trato al cliente exquisito que también se evidencia en la posibilidad de llevarse la comida sobrante y poder llevar el vino de casa (5€ por el descorche). Local moderno y luminoso, servicio desenfadado y carta de vinos bastante variada y a precios muy razonables, con predominio como es lógico de vinos de Ribera del Duero.

Si alguna vez volvemos por la zona, repetiremos seguro.