Fuimos a cenar el menú degustación y estaba realmente exquísito, con

Fuimos a cenar el menú degustación y estaba realmente exquísito, con algunas sorpresas como la yema de vichyssoise, la crema de guisantes humeante y con algunos platos deliciosos como el ravioli de foie bañado con crema de patata y espuma de trufa, tampoco estaba nada mal el rape con garbanzos y el filete de ternera blanca a la parrilla de clavos. Los postres también estaban muy deliciosos aunque el menú degustación no incluye el famoso helado de churros con chocolate caliente. Pero, pero, pero la carta de vinos es realmente flojita, hay errores ortográficos, no aparece la bodega y aún menos la añada del vino, creo que estos aspectos son importantes. La variedad es a mi parecer floja para un restaurante de su categoria. Nos quedamos con las ganas de probar algunos platos y sin duda repetiremos.