Local con una decoración correcta y que siendo estrecho en su interior me

Local con una decoración correcta y que siendo estrecho en su interior me da a pensar que las mesas son quizás algo grandes.
Interesante cristalera que deja entreveer la cocina respecto a sala.
Jordi Herrera chef-propietario cuenta con gran experiencia en el sector de la restauración: chef de la escuela universitaria Cett y compartió cocina con cocineros de la talla de Arzak y Fermí Puig. El resto del equipo con buenas formaciones: Can Fabes, Espai i Sucre...
Ofrece un menú degustación simpatico, atractivo y con raciones "generosas" por 41 euros sin vino en el que se puede degustar el espectacular falso risotto de patata y manzana con murgulas y foiè poelè, la crema de puerros con higos y barat o la galta de ternera mamet que destaca por su exquisita ternura dando una sensación tactil al corte y en boca como si se tratase de mantequilla. La gran curiosidad es que ya trabajan con técnicas espectaculares como es el Nitrogeno Liquido para la elaboración de algunos platos. Los

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