Carne a la brasa

Viajando desde Cantabria a Sevilla por la Ruta de la Plata, me guio por este enlace:

http://www.areavag.com/foro/showthread.php?11009-Ruta-de-la-Plata-%28A-66%29-Comer-y-repostar

Para intentar repostar y comer algo, sin tener que desviarme mucho de la ruta.

Se dio bien el día y llegamos a Mérida, con poco recorrido por realizar, a esta salida de la autovía.

Luego me he enterado que forma parte de una cadena, con varias ubicaciones.

Por fuera el local, es de esos de nueva construcción tipo prefabricado que se ven con mucha frecuencia hoy en día. Cuando se franquea la puerta, al menos ese día, no es nada multitudinario, con un personal muy atento, que te ayudan a decidir la opción de comer: o menú que creo era a 10 euros, una zona de tapeo y otra de restaurante con brasas. Ante la palabra brasas, y con poco recorrido por efectuar y sin prisas por el reloj, nos decidimos por la opción restaurante.

Local amplio, con sensación de algo desangelado, pero con un personal muy atento y con unas mesas amplias y bien separadas. A ello se unió que estaba con un 50% de ocupación y clientes en nada ruidosos.

Cuatro adultos y dos niños, tomamos:

Surtido de ibéricos y unas verduras (como no) a la parrilla: empezamos bien, los ibéricos de buen nivel y las verduras con un punto excelente.

De platos, los niños cada uno un filete de lomo con patatas.
Dos personas una arroz de ibéricos) 16 euros para las dos personas, sobrando una buena cantidad y estando en buen punto y con un sabor logrado.

Y dos entrecots de retinto a la parrilla: la carne excelente, en tamaño, punto y presentación.

No llegamos a los postres.

De beber, una cerveza, una cola, dos botellas de agua y dos botella de vino Habla del Silencio 2011 a 15 euros. El servicio del vino bien (en muchos restaurantes bastante mas deficiente) y la carta de vinos no muy amplia, pero algunas cosas y con predominio de los vinos de la zona de Extremadura.

Merece una mención un pan de ajo que nos presentaron para los segundos platos, que estaba magnifico.

La comida se cerró con cuatro cafés y la cuenta al final ascendió a 140 euros. Por tanto a 23 euros.

Comentario.

Si pasáis por la zona, no tenéis prisa, los restaurantes de la guías que aparecen de Mérida no os convencen y queréis una buen carne, sin pagar mucho (entiendo que si se va con la idea económica, el menú es más barato) os recomiendo este lugar, para lo que es, pero se puede descansar bien atendido y comiendo una buena carne y unos vinos de Extremadura, que cada día los elaboran de forma mas lograda.

  1. #1

    lsierrar

    La Ruta de la Plata pasando por la provincia de Baleares?. No sé, no sé, je je.

    Saludos

  2. #2

    Gabriel Argumosa

    en respuesta a lsierrar
    Ver mensaje de lsierrar

    Pues menos mal que no hay, que yo sepa, más que una Mérida en España y es conocida.

    Ahora ya no puedo cambiarlo. Mandaré un correo a Verema que me lo cambie.

    Gracias Luis.

  3. #3

    lsierrar

    en respuesta a Gabriel Argumosa
    Ver mensaje de Gabriel Argumosa

    Ye me quedo más tranquilo, buen hombre.

    Venga, saludos

  4. #4

    G-M.

    No llegaste a los postres....

    Gabrielón, una de dos: o te nos haces mayor(no creo) o te estás cuidando para ganarle a tu hijo en la próxima maratón...

  5. #5

    Gabriel Argumosa

    en respuesta a G-M.
    Ver mensaje de G-M.

    Aurelio, no has recapacitado:
    - Lo primero ya sabes que he sido deportista amateur(ahora ya no se suele ver esta palabra) de fondo, por tanto el primer dia no voy a forzar, hay que guardar fondo, pues me uqedaban 4 de disfrute gastronómico.
    - Segundo tras una carne magnifica, si no hay una oferta de postre que se precie, no j..as el tema.

  6. #6

    Jotayb

    Hola compañero, este también me lo apunto por si vuelvo al sur.
    Muchas gracias por colgarlo porque así tengo más opciones dónde elegir.
    Un saludo.

  7. #7

    Gabriel Argumosa

    en respuesta a Jotayb
    Ver mensaje de Jotayb

    Fue toda una sorpresa.

    La carne de Retinto(que yo no conocia hasta hace unos 12 años, en una estancia en Cáceres y un camarero me mas o menos, tachó de ignorante)estaba buenisima y a un buen precio.

    Ya hablaremos en esa comida con Angel.

    Un saludo

  8. #8

    JaviValencia

    Al fin y al cabo es lo que nos interesa, acertar con el sitio y comer bien, felicidades pues por ese acierto ;-) En cuanto al vino no veo un precio desorbitado para un restaurante, buena elección por cierto ese Habla del Silencio.

    Saludos Gabriel

  9. #9

    Joseangel

    Bajo a Cádiz todos los años una o dos veces, y tengo ya un par de sitios donde paro habitualmente según si es hora de desayunar o de comer (Fuente de Los Cantos y Monesterio). La próxima (con un poco de suerte será en Navidades) lo tendré en cuenta y si me cuadra pararemos a comer ese arroz. Entiendo que está en el tramo que comparte la Ruta de la Plata con la autovía Madrid-Badajoz ¿no? Un saludo Gabriel.

  10. #10

    Gabriel Argumosa

    en respuesta a Joseangel
    Ver mensaje de Joseangel

    Exacto, el arroz le comió el que iba a correr. je je

    Yo, si volviese ahora, pediria las verduras a la parrilla y una carne a la brasa con su pan de ajo.

    Un saludo.

  11. #11

    Gabriel Argumosa

    en respuesta a JaviValencia
    Ver mensaje de JaviValencia

    Gracias Javi.

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