Se diferencia de la oferta local

Llegamos a Marmara en Llafranch, casi por casualidad, ya que no está en primera línea del paseo marítimo, donde hay una oferta variada de restaurantes, sin un estilo muy definido, tanto su carta (también tapas y pinchos), como en el local, un espacio diáfano, con mesas bien dispuestas, no muy apretadas, pero no muy amplias.

Servicio y gerencia joven, creo que sin mucha experiencia, pero con muchas ganas.

Para empezar,
- Un tartar de salmón con aguacate, fresco, bueno, quizá con exceso de aguacate, aunque eso va a gustos.
- Ensalada de tomate de Montserrat, con cebolla y ventresca de bonito, muy buena ensalada, muy buena combinación, muy buenos tomates y algo mas normalita la ventresca.

Segundos,
- Un secreto ibérico, sobre puré de patata, algo difícil de masticar, venia cortado a tiras, algo gruesas.
Para beber, una copa de Ramón Bilbao (3€), buenas copas.

Es una oferta diferente en Llafranch, donde abundan los productos del mar, este un restaurante mas de perfil de ciudad de interior, pero por ofrecer algo diferente, precio y calidad general, parece que funciona, de echo, estaba lleno.

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