En el pueblo de Joan.…..
Y siguiendo sus siempre acertadas indicaciones, en esta ocasión paramos a comer en el Restaurant L'Authentique de Castelnau-Le-Lez, a las afueras de Montpellier.
Un restaurante que llama la atención por su colorido, (apostaría que ha sido decorado por una mujer), y que se sale del tópico y típico de los restaurantes franceses en cuando a lo de mesas pequeñas y con escasa separación se refiere, cosa que juntamente con el aparcamiento gratuito me ha sorprendido gratamente.
Nos dieron a elegir entre comer en la terraza o dentro del restaurante, y como soplaba un poco la Tramontana decidimos hacerlo dentro. Como digo, local alegre y colorista, con amplia separación entre mesas pero sin ningún tipo de mantelería.
Tras ojear La Carta, optamos por la formula ”Authentique“ de 20€, consistente en una entrada, un plato principal y quesos o postres.
De postre,
Bebimos,
La cuenta,
Muy aconsejable, si el amigo Joan no nos da otras opciones, volveremos a parar en próximos viajes.
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Carro de Postres
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Magret de Pato con especias chinas
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Tartar de Salmón
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La comanda tartar de salmón + pato bien podría haberla firmado yo. Ambas propuestas me encantan. ¿Qué acompaña el pato? ¿Es puré o helado?
Saludos!
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en respuesta a Antoni_Alicante Ver mensaje de Antoni_Alicante Parmentier, que allí son muy finos, jajaja
Puré y además una especie de pastel de verduras, fíjate que los dos segundos llevan la misma guarnición. -
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Hola Jeronimo,
Celebro que os gustase L'Authentique. Ese día al mediodía estaba disponible y hubiera podido venir a comer con vosotros (para venir con mi mujer seria más fácil por las noches). Vivo solo a 500 m aprox.(10 mn a pie). La próxima vez que decidáis volver...
Un saludo
Joan
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en respuesta a oscar4435 Ver mensaje de oscar4435 No, comer en Francia no es mucho más caro que en España. Además, suelen tener especialmente al mediodía diferentes formulas en las que puedes pedir únicamente un plato, plato y postre, entrante, plato principal y postre, es decir te puedes confeccionar el menú a tu gusto.
Lo que castiga mucho la RCP, son los extras, especialmente vinos y bebidas alcohólicas. -
en respuesta a Joan Thomas Ver mensaje de Joan Thomas El plan para ese día era salir temprano para llegar a comer con mi hija en Grenoble, pero nos llamó a última hora diciendo que tenía clase y no podría comer con nosotros, por ese motivo salimos más tarde.
A ver si en la próxima me lo puedo combinar.
Por cierto conoces el Restaurante MIA? -
en respuesta a Jeronimo Ver mensaje de Jeronimo Lo conozco solo de nombre, todavía no lo he visitado. Es un Bistrot muy moderno situado en un nuevo barrio de Montpellier. El cocinero, Pascal Sanchez, ha trabajado bastante tiempo con Pierre Gagnaire, es todo lo que se.
No hay muchos comentarios en la red y los pocos que he encontrado le dan alrededor de 3/5. Si me llega más información por parte de algún amigo que ya lo haya visitado ya te lo diré.Saludos,
Joan
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