Restaurante Martinez

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Datos de Martinez
Precio Medio:
59 €
Valoración Media:
5.0 10
Servicio del vino:
5.0 10
Comida:
5.0 10
Entorno:
7.0 10
Calidad-precio:
4.0 10
Fotos:
0
 
País:
España

Provincia:
Localidad:
Dirección:
Tipo de cocina: Añadir tipo de cocina
Vino por copas: Añadir vino por copa
Precio desde 59,00 € (precio más bajo introducido por un usuario)



1 Opiniones de Martinez

Llevaba una temporada comportándome y evitando los nuevos restaurantes que abren a cual más guay. He evitado Mont Bar, Mercat de la Princesa, Adagio, Barraca, MirandoalMar, Entresuelo, Eggs y algún que me dejo. Estoy superando la adición eh?.

Últimamente sólo he caído en el de Fermi Puig, más por el personaje que da la cara. No sabía cuando fuimos que el capital era del Mediapro's owner. Y en todo caso tampoco fue ningún desastre.

Pero el día 1 de agosto comenzaba vacaciones y me dije "hoy toca aventura" y fui a Martinez que ya tenía reservado de días. Para los que no conocéis Martinez, es "lo más nuevo y guay de este momento". A Montjuich con vistas "IM presionantes" en el puerto (industrial) de BCN y sky-line relacionado.

Martinez es un lugar curioso y que ha abierto con bastante ruido mediático y las típicas notas de prensa 'so excited'. La cocina es correcta (he dicho correcta ... no más), el servicio bastante amable y las vistas, lo mejor de todo. Y el precio?. Después comento.

Entramos y nos atendió lo que supongo debe ser propietario o hace las funciones. Era la noche e iba con sombrero de paja y gafas de sol. A mí estos looks me gustan, pues ya me hago más la película del ambiente y me siento más libre a transgredir si es necesario. Miró la lista de reservas, nos repasó, intentando averiguar detalles y nos soltó:

- "Tendrán la mejor mesa de todo el restaurante ..." -

Y los que me conocéis, ya imaginais que en lugar del típico "gracias" o "que contentos estamos", le suelto con ese aire seco donde yo mismo me encuentro gracioso, pero tanta gente no comparte ... :)

- "Es lo mínimo que esperaba, por eso reservé hace días ..." -

Y ya rollo empático cortado :). Cabe decir que la mejor mesa consiste en una mesa alta de tablones, con dos taburetes en que hay que comer de lado, encarados al puerto. pero nada que decir eh?.

Hay una opción de menú 'todo incluido', a 35 € con vinos de Mariol creo (glupsss. ...), pero que conlleva cena en la parte trasera, sin vistas. Y lo explican tal cual sin rubor (ya lo había leído y lo escuché cuando lo explicaban a unos que venían sin reserva). Un poco como los FF.CC. cuando hace años había dos categorías de vagones .. :). Y que conste que yo no critico nada, me limito a describir cómo es y pensar que no sé si esto va a gustar demasiado hoy en día. Pero sus asesores deben tener.

Pedimos un arroz de segundo y para picar antes, 4 croquetas y 4 anchoas (se piden por unidades). Y pan con tomate. Las anchoas y las croquetas buenas ... bastante buenas. El arroz común (no en sentido negativo, sino uno de tantos). Podría haber pasado por un arroz de menú de mediodía y en menús de mediodía he comido mejores en mis sitios de referencia. Llevaba morcilla y un dado de bacalao ... quiero decir que tampoco se dejaron el presupuesto en materias primas. Y la calidad del grano de arroz era granel-granel. Para que me entendáis, si aquel arroz lo preparo yo en casa y me sale así, me disculpo ...

Pero la clavada viene con los vinos. Pedí un Zutanita (el día que vamos de hortera vamos a todas). Y te clavan € 26,50 ... cuando en tienda cuesta 8 €!. Vaya ... que si hacemos la comparación con el precio de mayorista, por una botella, te cobran la caja de 6. Y tampoco había demasiado más opciones de vinos, ni mucho más económicas.

Me quejo? ... Pos no .... sabía dónde iba, las vistas y el ambiente que pretenden (y no sé si lograrán), tienen un precio y por lo tanto nada que decir. ¿Cuál sería el precio justo de esta cena a mi criterio, en un lugar digno y sin vistas?. He dado vueltas y 70 € siendo generoso. Y nos cobraron € 107. (También compartimos una mousse de chocolate y un Vichy).

Los 37 € de incremento por vistas valen la pena?. Esto ya lo dejo al criterio de cada uno. Pero mirar es caro eh? ... que ir al cine a ver cualquier cutrada, ya te clavan 20 € por dos ..

Como ya imaginaréis no pienso volver, pero tampoco salí con tristeza como la experiencia en Fermí Puig. Sabía dónde me metía y nada que decir. Y si me vinieran 'giris' visitantes, no descartaría totalmente esta opción, si pensara que encontrarían las vistas ES-PEC-TA-CU-LA-RES como el gran Philippe describe en su blog.

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