Un oasis en Costa Teguise

En medio de un montón de locales ingleses, alemanes, turistas en general, encontramos este oasis.
El Bocadito es una taberna local, no es de comida canaria, mas bien española en general, tapas, raciones, carnes, pescado, un arroz negro.... bastantes propuestas muy interesantes y en general de muy buen nivel, ahora las comento.

Nos gustó, tanto que repetimos, dos veces, no nos quedaron mas dias, si no, probablemente, hubiese caído una tercera.

Es una taberna, con aspecto de taberna, nada de manteles de hilo, unas piezas de plástico decoradas, para cada persona, para proteger la mesa de madera, las mesas bien distribuidas, sin apelotonar, y una terraza que da a la avenida.

Servicio muy amable, atento, sugiriendo y explicando lo que haga falta y de muy buena gana, preocupándose durante la velada que todo vaya bien, pero sin hacerse pesado. El encargado, resultó ser de Manresa y al oírnos hablar catalán, se acercó para "practicar" un poco con nosotros, estuvo bien.

Comentaré un poco lo que probamos durante las dos visitas, tres platos por visita, mas bebida.

Por ejemplo, unos Huevos rotos con jamón (ellos los llaman Güevos), se entrada una pinta estupenda, buenas lonchas de jamón por encima (no escatiman), de color espectacular, huevos muy buenos y fondo de patatas fritas de corte como chips. Muy buenos.

Unas rabas de calamar en tempura con salsa tártara. Como los calamares a la romana de antes, yo diría que la tempura llevaba perejil y un punto de ajo, el sabor me traslado a cuando era pequeño, un bar al lado de casa, los hacia espectaculares.

Un mixto de secreto y pluma con centro de trinxat. En el medio un centro de trinxat y al rededor, varios trozos de secreto, a un lado y pluma al otro, la carne bien, poco hay que hacerle a esos cortes, el trixat, mejorable, demasiado sabor a patata.

Esto fue un dia, el otro:

Ensalada de pimientos y bacalao, fresca y buena, menos pimientos de lo esperado.

Pulpo con costra de all i oli, sobre unas papas arrugas, muy bueno, que punto mas genial del all i oli, que era casero y por si había alguna duda, que no la había, nos lo confirmo el encargado. El pulpo en su punto, plato para disfrutar.

Y para acabar un arroz negro con calamar y taco de bacalao gratinado con all i oli, pues otra gozada, el arroz y el calamar, buenos, en su punto (o al menos al punto que nos gusta...) de nuevo ese toque mágico del all i oli, fenomenal.

Respecto al vino, el primer dia bebimos cerveza, pero el segundo nos estudiamos su escueta carta, unas 10-12 referencias de tinto, 4-5 de rosado, algunas mas de blanco y algunos cavas, pero con referencias interesates, pedimos un Barbazul de Cadiz (15€), servido a temperatura, guardado en armario climatizado, copas correctas, al menos en la forma y poco mas. El vino muy bueno.

Muy recomendable, es mas, es una pena que no esté en mi pueblo, Lanzarote me queda un poco lejos....

Los adultos (2) no pedimos postre, las raciones están bien de tamaño, no incluiré lo de los niños, porque comieron nuggets y cosas de esas que no aportan nada, creo yo.