Fabes!
Proclamado o autoproclamado como el lugar donde mejor hacen las fabes del mundo (sic). Discrepo ligeramente, ese lugar es la casa de mi madre ;)
Ya en serio, se trata de un restaurante playero, con amplios salones dentro y terraza. Comemos dentro, un lugar medianamente elegante para tratarse de lo que es. Grandes ventanales que permiten ver la preciosa playa de la griega.
El día es fresco, así que apetece fabada. Mis compañeros clásica y yo me decido por fabes con marisco. En este caso aquí preparadas con nécora y abundante bogavante. Muy buena, potente de sabor. La fabada clásica servida con el compango aparte y me dio la sensación de ser más ligera que las tradicionales. Quizás desgrasada, algo que se agradece para no pasar una tarde complicada.
Previamente dos entrantes para compartir, unas buenas almejas en una salsa correcta y unas ricas navajas aunque bastante pequeñas.
2 ricos postres sin complejidades para compartir igualmente.
La bodega, más que correcta, con vinos originales fuera de lo que suele ser habitual en un lugar más o menos clásico. Como pega que solo tengan dos vinos asturianos (o 1 porque yo pedí uno de ellos y no lo tenían). Algún champagne de pequeño productor. Precios normales, en general. En nuestro caso un Lalama a 21 euros.
El servicio es cercano y atento, quizás algo lento.
Un sitio muy agradable para ir a comer si se quiere ver los bonitos pueblos de Colunga y Llastres y su no menos bonito litoral.
