Calidad del producto

Una semana de vacaciones y de descanso te lleva a comer fuera de casa, pero si son muchos días y a diario, buscas algo de confianza, tanto en el producto como en el trato. Y de tipo casero. Hemos comido aquí casi a diario, probando así variedad de pescados. Han caído langostinos plancha, almejas, gulas (después de años de abstinencia de las mismas, este año han caído), galeras, boquerones, calamar plancha (de vicio), urta (más vicio), lenguado, salmonetes de lomos generosos y sabrosos, etc.…También encargamos un guiso, para cambiar, una cazuela de fideos marineros, cuyo caldo por si solo justifica el plato Lo que prima es el producto. La clientela es principalmente de “habituales” y “recomendados”, o sea:como los que leéis este comentario y a quienes aconsejo una parada en el Pijota. Es dificil clasificar el precio ya que hemos variado mucho el género: no se puede comparar una dorada con una cazuela de fideos. Yo diría que rodando los 30, la media, con buen vino y postres.

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