Montia.

El balón al pinrel. Rara vez repito restaurante. Es la cuarta vez que voy. Nunca he pedido repetir un plato. Aquí sí.

Seguimos. Estoy (soy) vago. No voy a hacer el desglose drill down & tear me up de cada plato o cada vino. Nop. No me apetece. Pero eso sí, os cuento que cada vez como mejor aquí. Que siguen creciendo. Y que en esta ocasión todos los platos han sido sobresalientes. Todos. Excepto aquellos que han sido aun más que sobresalientes. La sardina escabechada, las verduritas a modo de menestra sobre un fondo de espinaca y bacalo (¡tremendo plato!). El mejor cochinillo que nunca he comido. El mejor magret de pato que nunca he comido. Callos. Dos veces.

Vinos. Como la comida. Cada vez mejor.

El servicio. Siempre atento, cercano. Impecable.

Sonrisa gigante.

  1. #1

    oscar4435

    -Me encanta , lastima que en mis visitas en bus a la capi , me pille mal , solo cuando voy en coche , y claro lo evito , el ir en coche .
    Se rumoreaba que se iban a cambiar de sitio , sabes algo, eso si tambien en la sierra.

    yo que no soy de callos me he hecho adicto a ellos , pero curioso , solo me gustan en Madrid , los de garcia la navarra , fueron los primeros y en Montia el año pasado en verano , me encantaron , lo he intentado por mi zona y no es lo mismo , en eso si soy del Madrid.juasjuas.

  2. #2

    jose

    en respuesta a oscar4435
    Ver mensaje de oscar4435

    Ni la menor idea del cambio de ubicación. Ciertamente no los imagino fuera del entorno serrano.

    Saludos,

    Jose

  3. #3

    Mtejido2000

    Sitiazo; estuvimos este invierno y una gozada. También yo callos x2. Enhorabuena por el disfrute.

  4. #4

    jose

    en respuesta a Mtejido2000
    Ver mensaje de Mtejido2000

    Al fin y a la postre esto es lo que nos vamos a llevar cuando seamos pasto de crisantemos. Sonrisas/segundo^2 ;-)

    Saludos,

    Jose

  5. #5

    Abreunvinito

    Un no fallar.
    Saludos

  6. #6

    JaviValencia

    En algo más de dos semanas nos dejaremos caer por allí. Ya hace un tiempo de nuestra última visita y ya hay ganas.

    Saludos José

  7. #7

    jose

    en respuesta a JaviValencia
    Ver mensaje de JaviValencia

    Es un disfrute tremendo. ¡Disfrutad!

    Saludos,

    Jose

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